Curso a distancia
Este curso de Procesos de servicios en bar-cafetería era el que esperabas. Escuela Superior Valcar te presenta esta iniciativa formativa ideal para personas que quieran tener más oportunidades en el sector de la hostelería y el turismo así como para quienes estén preparándose un FP de la rama, como puede ser el Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración.
Así, a lo largo del curso de Procesos de servicios en bar-cafetería, que podrás hacer cómodamente desde casa, podrás aprender cuestiones relacionadas con la preparación de cafés, infusiones, otras bebidas; el manejo de útiles esenciales en estos establecimientos o las elaboraciones culinarias fundamentales en bares y cafeterías.
Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información y comunicaciones promocionales de formación con tu consentimiento. Ejerce tus derechos de acceso, supresión, rectificación, limitación, portabilidad y otros, según se indica en nuestra política de privacidad.
Temario completo de este curso
1. El bar y la cafetería
2. Deontología del profesional de hostelería y la brigada de bar y cafetería
3. Maquinaria, mobiliario y utillaje de bar y cafetería
4. Preservicio, servicio y postservicio
5. Ofertas gastronómicas en el servicio de bar o cafetería
6. El café
7. El chocolate y la leche
8. El té y las infusiones
9. Batidos, granizados, sorbetes, helados y zumos
10. Aguas y refrescos
11. La cerveza
12. Sidra, sake, pulque y aperitivos
13. La destilación, aguardientes de vino, de residuo de uva y de frutas
14. La ginebra y el vodka
15. El whisky, el whiskey y el ron
16. Licores, jarabes y cordiales
17. La cachaza, el tequila y el mezcal
18. Cócteles y combinados
19. Consumo responsable de bebidas alcohólicas