¿Qué quieres aprender?

Curso de Bombonería y Chocolates

Curso de Bombonería y Chocolates

Educagratis

Curso online


Gratis

Curso gratis a distancia vía Internet, con actividades, multimedios y evaluaciones que permiten lograr un aprendizaje significativo de la temática del curso. Existe además la posibilidad de interactuar con compañeros del curso a través de diversas tecnologías, como foros, chat y tareas asignadas.

¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?

Objetivos

Objetivo: Proporcionar a los Participantes los conocimientos prácticos para elaborar Bombones y Figuras Decorativas en chocolate, siguiendo los procedimientos establecidos y las normas de seguridad e higiene.

A quién va dirigido

Todo público

Requisitos

Ninguno

Temario completo de este curso

Temario: elaboración de bombones en moldes, reseña histórica del chocolate, atemperado del chocolate, relleno para los bombones en molde, elaboración de bombones sin moldes, elaborar figuras decorativas en chocolate, el chocolate y la salud
Ver más