Este curso te ofrecerá los conocimientos para preelaborar y conservar distintos tipos de alimentos. Del mismo modo, realizarás el aprovisionamiento, controlarás el consumo de comida y aprenderás las normas básicas de seguridad, higiene y protección ambiental, para poder ofrecer un producto de calidad.

Con este curso de cocina adquirirás los conocimientos indispensables para especializarte en cocina y en pastelería, por lo que podrás optar a ofertas de trabajo de:

• Chef o Jefe de Cocina
• Segundo Chef o Jefe de cocina (normalmente, Jefe de salsero)
• Jefe de Partida
• Cocinero Ayudante de cocina
• Aprendiz
• Pinche
• Marmitón
• Encargado de economato Personal de office