Desarrollar habilidades básicas: Proporcionar a los estudiantes conocimientos esenciales en pastelería y repostería, abordando ingredientes, herramientas y técnicas clave. Comprender ingredientes: Aprender sobre ingredientes básicos y su función en recetas de pastelería y repostería. Dominar técnicas: Dominar habilidades fundamentales como mezclar, batir y hornear para preparaciones precisas. Priorizar seguridad e higiene: Enseñar prácticas de seguridad alimentaria y limpieza en la cocina. Familiarizarse con equipos: Conocer utensilios y equipos específicos utilizados en pastelería y repostería. Preparar recetas básicas: Dominar recetas esenciales como masas y cremas con comprensión de procedimientos. Mejorar decoración: Aprender técnicas de decoración para mejorar la presentación de productos. Fomentar creatividad: Estimular la creatividad para adaptar y crear nuevas recetas y diseños. Planificar eficientemente: Aprender a organizar el trabajo considerando tiempo y recursos disponibles. Evaluar calidad: Desarrollar habilidades para evaluar la calidad de preparaciones en sabor, textura y presentación. Explorar emprendimiento: Proporcionar consejos sobre gestión de negocios de pastelería y repostería, incluyendo aspectos financieros y de marketing.