CEE Centro Europeo E-learning |
Curso online
Objetivos: Los alumnos pueden asumir funciones de responsabilidad media o alta en áreas de cocina, catering, elaboración de pan, pastelería, bolleria, dominio de técnicas de frío, conservación, etc.Requisitos: No es imprescindible conocimientos previos...
Descuento Lectiva
1.500 € 380 €
1.500 € 380 €
INEA |
Curso online
Objetivos: "• Introducir al alumno en el conocimiento del análisis sensorial y la cata de vinos.• Aplicar y desarrollar mediante casos prácticos los conocimientos adquiridos.• Evaluación final."Requisitos: No es necesario ningún requisitoA quién va dirigido:...
195 €
INEA |
Curso online
Objetivos: "• Introducir al alumno en el conocimiento de la vinificación en tinto. • Aplicar y desarrollar mediante casos prácticos de los conocimientos adquiridos. • Evaluación final."Requisitos: No es necesario ningún requisitoA quién va dirigido: Técnicos...
98 €
Carval Formacion sl |
Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Elaborar productos de panadería, pastelería, repostería y confitería.
-Elaborar postres de restauración emplatados y listos para su consumo.
-Componer, acabar y presentar los productos elaborados, aplicando técnicas decorativas e innovadoras...
849 €
Estudios Anamar SCP |
Curso online
A lo largo de este curso aprenderás a Identificar y aplicar la metodología de cata de los alimentos.Reconocer, cuantificar y describir los atributos sensoriales de los productos catados.Juzgar y clasificar los productos catados y valorar su adecuación...
160 €
Estudios Anamar SCP |
Curso online
Identificar los elementos que constituyen la red logística de la empresa: proveedores
90 €
Estudios Anamar SCP |
Curso online
Analizar
85 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Identificar y aplicar la metodología de cata de los alimentos Explicar los procesos que se desarrollan en la ejecución de las diversas técnicas empleadas en la elaboración de productos de pastelería, que conducen a la mejora e innovación de los mismos...
Descuento Lectiva
290 € 127 €
290 € 127 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar y definir procesos de aprovisionamiento, recepción y almacenaje de bebidas, géneros crudos y semielaborados, elaboraciones culinarias y otros materiales, especificando las medidas e instrumentos de control, y aplicarlos.
Descuento Lectiva
290 € 123 €
290 € 123 €
AulaTutorial |
Curso online
1. Agentes causantes de las transformaciones en la carne y derivados cárnicos.
2. Alteraciones en los alimentos.
3. Principales intoxicaciones y toxiinfecciones de la carne.
4. Normativa.
4.1. Legal, de carácter horizontal y vertical...
9 €
IVA exento
AulaTutorial |
Curso online
PROGRAMA
1. Maquinaria y equipos (picadora, amasadora, embutidoras, calderas u hornos de cocción, cámaras climáticas, ahumadores, atadoras, inyectores).
2. Clasificación, aplicaciones de la maquinaria y equipos.
3. Composición...
11 €
IVA exento
Formación de criminología |
Curso online
Objetivos: - Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados en la cata de vinos.
- Mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector.
- Contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante...
700 €
IVA exento
Psique Group & Business School. |
Curso online
En el ámbito de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos del sacrificio, faenado y despiece de animales, dentro del área profesional cárnicas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para...
621 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
Contenidos: - Introducción. - Languedoc Roussillon. - Cómo llegar y cómo desplazarse.- Información útil.- Métodos de búsqueda de empleo. - Listado de chateaux y domains.- Agencias de empleo nacional...
90 €
Escuela de Comercio y Alimentación Freshco |
Curso en Madrid
Con este curso vas a poder especializarte en el funcionamiento de caja y trabajar su apertura y cierre, calcular y gestionar el registro y el cobro de operaciones y aplicar estos conocimientos en el sector del merchandising y la buena evolución del punto...
420 €
CEE Centro Europeo E-learning |
Curso online
Requisitos: No es imprescindible conocimientos previos, aunque es importante tener competencias en el manejo de internet.
Descuento Lectiva
950 € 340 €
950 € 340 €
Sfera Proyecto Ambiental S.L. |
Curso online
Objetivos: Los objetivos de este curso son:- Saber qué es un Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) y las razones por las cuales se utiliza en la industria alimentaria- Entender el significado de todos y cada uno de los términos...
199 €
Instituto Internacional San Telmo |
Curso en Sevilla
Los altos directivos con responsabilidad en la toma de decisiones estratégicas en el sector alimentario se enfrentan a un entorno difícil de predecir. La madurez de los mercados y la globalización generan una hipercompetencia que aumenta la complejidad...
Precio a consultar
KPI Agroalimentaria |
Curso en Valencia
A quién va dirigido: Responsables de Seguridad alimentaria, mandos intermedios y directivos
160 €
+ IVA
IUCT - Institut Universitari de Ciència i Tecnologia |
Máster en Mollet Del Vallès (Barcelona)
El mercado de los alimentos conocidos genéricamente como funcionales (pero que los llamaremos como de valor nutricional mejorado) ha tenido un incremento notable de participación en el mercado general de la alimentación. También es creciente la necesidad...
7.850 €