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Curso subvencionado para desempleados en Alcorcón (Madrid)
Objetivos: Definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración, preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicar al cliente el protocolo establecido asesorándole sobre la oferta de bebidas y el maridaje...
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Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado en Alcorcón (Madrid)
Aplicar las técnicas de degustación o cata en cervezas, aguas, cafés e infusiones, considerando las características que producen una impresion sensorial de las mismasObjetivos: Conocer la materia prima, la degustación o cata, aprender a realizar un análisis...
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