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Cursos de conservacion

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MÓDULO 1. ESTRUCTURA Y DINÁMICA DEL MEDIO AMBIENTE UNIDAD FORMATIVA 1. ELEMENTOS ABIÓTICOS, BIÓTICOS Y ANTRÓPICOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. IDENTIFICACIÓN DE LOS ELEMENTOS ABIÓTICOS. 1. Concepto de...

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Objetivos: -Confeccionar la oferta de productos de pastelería y repostería, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos -Diseñar decoraciones para pastelería y monar expositores y escaparates tipo buffet -Preparar elaboraciones básicas y bebidas...

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El prestigio de la norma ISO 14001, junto con las ventajas aparejadas a la puesta en marcha de sistemas de gestión conformes a la misma, hace que cada vez más entidades ciñan sus procesos a lo que esta estipula a fin de acreditar su buen hacer. Lo mismo...

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POR EL CONSUMO DE LOS ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE LOS ALIMENTOS 1. LOS MÉTODOS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS 2. EL ENVASADO
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