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Curso en Zaragoza y 16 sedes más
Objetivos: Definir ofertas de productos de repostería, realizar el aprovisionamiento interno, gestionar y controlar consumos aplicando las técnicas correspondientes.
Saber pre-elaborar, preparar, elabora y conservar cualquier tipo de masas, pastas y...
2.587 €
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PANADERÍA Y BOLLERÍA (AJUSTADO AL CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD
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REPOSTERÍA (AJUSTADO AL CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD)
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Curso en Zaragoza
Degree in Food Science and Technology
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Cocina y Gastronomía - Semipresencial
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Campus Training |
Curso en Zaragoza y 58 sedes más
Curso de Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería con talleres presenciales prácticos
2001-3000 €
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REPOSTERÍA (AJUSTADO AL CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD)
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