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Formación Integral y Desarrollo Empresarial FIDE
Formación Integral y Desarrollo Empresarial FIDE | Curso online
Trabaja en el ámbito empresarial y demuestra tus mejores habilidades, si es lo que realmente estás buscando, no dejes pasar esta gran oportunidad que te brinda el centro Formación Integral y Desarrollo Empresarial Fide, te presenta el completo curso de...

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Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales
Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales | Curso online
La disciplina de control ambiental en microbiología en la Industria Alimentaria es esencial para asegurar la calidad y seguridad de los alimentos, ya que permite la identificación y control de microorganismos patógenos y degradantes de los mismos. La...

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Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales | Curso online
El objetivo fundamental de la seguridad alimentaria consiste en lograr un nivel elevado de protección en la vida y la salud de las personas. El sector agroalimentario tiene el desafío de garantizar la calidad y la seguridad de sus productos a lo largo...

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Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales | Curso online
La Técnica de Resolución de Problemas 8D es un método de eficacia comprobada para la resolución de problemas de una manera ordenada y con las herramientas más adecuadas para cada una de las fases de esta metodología, aplicable tanto a procesos de producción...

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Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales | Curso online
Conceptos y herramientas lean para seleccionar las mejores prácticas de producción y definir una metodología de trabajo que sigan todos los trabajadores.Objetivos: • Conocer los aspectos clave de una estandarización efectiva así como las técnicas de medición...

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La Norma BRC (British Retail Consortium) es uno de los estándares más reconocidos a nivel mundial y con mayor demanda en el mercado. Reconocido y aprobado por la GFSI (Global Food Safety Initiative) y, por tanto, acreditado internacionalmente, su implementación...

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Este curso aborda un enfoque teórico y práctico para la implementación de Procedimientos Operativos Estandarizados (POE) en el ámbito industrial. Es común en muchos sistemas de gestión que exista una desconexión entre unos POE perfectamente redactados...

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Los sistemas de gestión de calidad como HACCP prevén el establecimiento de un programa de prerrequisitos para garantizar la producción de alimentos seguros para el consumo. Las fallas en los prerrequisitos son una de las principales causas de los problemas...

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Se trata de una de las normas de calidad y seguridad alimentaria reconocida por la GFSI (Global Food Safety Initiative) más difundida internacionalmente. La primera versión del estándar, desarrollado por los miembros asociados a la Federación Alemana...

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Este curso proporciona un recorrido completo sobre los orígenes, causas, consecuencias, prevención y cuidados a tener en cuenta en el momento de manipular los alimentos, bien sea a nivel industrial o en locales públicos, contando con la industria, el...

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La regulación de alimentos en los EEUU es una de las más estrictas a nivel mundial y, siendo el país con más potencia en el mercado internacional, es clave conocer a la perfección cada detalle en relación a los requerimientos de importación de alimentos...

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¿Estamos preparados para asumir las competencias profesionales que garanticen un espacio con ambiente controlado, limpio y desinfectado? Las Clean Room y/o Salas Blancas son áreas de ambiente controlado y un instrumento imprescindible para garantizar...

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Existen múltiples formas de definir el concepto de productividad. La más directa, es la relación entre el volumen de producto o servicio entregado y el esfuerzo o los recursos aplicados para ello. En tal sentido, mejorar la productividad podría entenderse...

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A lo largo de este curso desarrollaremos conceptos esenciales para el correcto funcionamiento de los procesos mediante el tratamiento de puntos críticos y puntos críticos de control y el desarrollo de diagramas de flujo y cuadros de gestión que nos aseguren...

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Objetivos: • Conocer la legislación relativa al fraude alimentario tanto a nivel europeo como a nivel nacional. • Analizar el concepto de fraude alimentario y qué tipos podemos encontrar. • Identificar los casos más habituales de fraude y cómo disponer...

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En los años 80 General Electric y Motorola profundizaban en el control estadístico de procesos desarrollando unas técnicas denominadas Six Sigma. La unión del Lean y el control estadístico de la calidad de las dos empresas creó lo que ahora denominamos...

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¿Conoces todos los requisitos que debe cumplir una etiqueta alimentaria? El etiquetado de alimentos es el principal medio de comunicación entre los productores de alimentos y los consumidores finales, constituyendo una herramienta clave para permitirles...

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En la nueva versión de FSSC 22000 v5 que entró en vigor en 2018 (ISO 22000:2018) aparece un apartado nuevo donde se requiere el entendimiento de las necesidades y expectaciones de las partes interesadas dentro de la empresa. El objetivo es asegurar que...

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Página 2 PRESENTACIÓN Los indicadores de producción son el único método, comprobado en todo tipo de plantas de fabricación, que permite una toma de decisiones de acuerdo con los datos reales obtenidos a lo largo del tiempo. Para mejorar los índices de...

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En la actualidad, el cambio climático representa un desafío global que nos afecta a todos, convirtiendo la cuantificación de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en una prioridad crucial para las organizaciones. Este curso proporciona...

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