ESCUELA POSTGRADO DE ARTE, ARTESANÍA Y OFICIOS |
Curso online
Este curso en Dependiente De Charcutería Y Carnicería está dirigido a profesionales, técnicos y a todas aquellas personas que estén interesadas en este ámbito profesional.
El presente curso permitirá al alumnado conocer la manipulación de los alimentos...
Descuento Lectiva
1.580 € 395 €
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Escuela Des Arts |
Máster a distancia
Objetivos: Actualmente, la manipulación de alimentos ha de estar estrechamente ligada a la salud alimentaria ya que el manipulador/a de alimentos es el/la responsable de que este proceso se lleve a cabo en condiciones de seguridad e higiene. El objetivo...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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Escuela Des Arts |
Máster online
: TRAZABILIDAD PARTE 2. DEPENDIENTE DE CARNICERÍA MÓDULO 1. PRODUCTOS DE CARNICERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
La expansión de la economía mundial ha dado paso a numerosos cambios en la situación de negocios comerciales, tales como pescaderías, carnicerías, fruterías,. La población ha ido adaptándose a la disposición de la gran mayoría de los productos cárnicos...
551 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
La expansión de la economía mundial ha dado paso a numerosos cambios en la situación de negocios comerciales, tales como pescaderías, carnicerías, fruterías,. La población ha ido adaptándose a la disposición de la gran mayoría de los productos cárnicos...
530 €
MercaMadrid Formación |
Curso online
Este curso está orientado a mejorar las habilidades comerciales y de atención al cliente en carnicerías y charcuterías. El alumnado aprenderá técnicas de venta, comunicación efectiva, presentación de productos y fidelización de clientes, aplicadas al...
120 €
CPD formación |
Curso a distancia
Objetivos: Este curso tiene por objetivo el capacitarte, tanto a nivel de teoría como en la aplicación procedimental, para la realización de operativas de valoración de carne, despiece, preparación de los productos cárnicos, etcétera. Todo ello siguiendo...
340 €
IVA inc.
MERCABARNA |
Curso online
Saber aconsejar mejor a los clientes acerca de las diferentes características y aptitudes culinarias del surtido de aves y conejos que se comercializan en la sección de carnicería.Objetivos: Conocer los diferentes tipos de tejidos celulares presentes...
45 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
1. APPCC (puntos críticos).
2. Autocontrol.
3. Trazabilidad.
4. Sistema de gestión de calidad.
5. Manual de calidad.
6. Técnicas de muestreo.
7. Sistemas de identificación, registro y traslado de muestras.
8. Procedimientos...
395 €
AulaTutorial |
Curso online
1. Agentes causantes de las transformaciones en la carne y derivados cárnicos.
2. Alteraciones en los alimentos.
3. Principales intoxicaciones y toxiinfecciones de la carne.
4. Normativa.
4.1. Legal, de carácter horizontal y vertical...
9 €
IVA exento
Formación Universitaria. |
Curso online
Curso Carnicería y Elaboración de Productos-Cárnicos – INAI0108. Este profesional realiza las operaciones de valoración de la carne, de despiece, de la preparación y elaboración de productos y preparados cárnicos, cumpliendo la normativa técnico-sanitaria...
Precio a consultar
Psique Group & Business School |
Curso online
Este Curso COMT089PO TÉCNICAS DE VENTA EN CARNICERIA-CHARCUTERIA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Artes gráficas. Con este CURSO COMT089PO TÉCNICAS DE VENTA EN CARNICERIA-CHARCUTERIA el alumno será...
94 €
CURSOLINE |
Curso online
Objetivos:
Realizar la recepción de las materias primas, materiales y productos, controlar el registro en el inventario y gestionar su almacenaje aplicando las técnicas de almacenaje correspondientes y organizar el suministro interno y la expedición...
1.990 €
MERCABARNA |
Curso online
Saber aconsejar acerca de la calidad y aptitud culinaria de las piezas de carne es clave para la fidelización de los clientes.de la sección de carniceríaObjetivos: Conocer cómo se produce el proceso de transformación del músculo a carne.
Conocer qué factores...
60 €
CURSOLINE |
Curso a distancia
MODULO 1: ALMACENAJE Y EXPEDICIÓN DE CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS
MODULO 2: ACONDICIONAMIENTO Y TECNOLOGÍA DE LA CARNE
Unidad Formativa 1: Acondicionamiento de la carne para su comercialización
Unidad Formativa 2: Acondicionamiento...
1.990 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de (los manipuladores de alimentos) todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto...
275 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector.
¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!Objetivos: Este conjunto de materiales didácticos se ajusta a lo expuesto en el itinerario de aprendizaje...
495 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra aislada de los cambios, sino que dicho sector ha evolucionado...
455 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra aislada de los cambios, sino que dicho sector ha evolucionado...
476 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
Aplicar los tratamientos térmicos para conservas cárnicas.Caracterizar y aplicar las técnicas de cocinado requeridas para la elaboración de platos precocinados y cocinados consiguiendo la calidad requerida y en condiciones de higiene y seguridad.Analizar...
564 €