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Cursos de carniceria

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Centro de Formación Ica
Centro de Formación Ica | Curso a distancia
Elaboración de preparados cárnicos frescos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos Objetivos: - Adquirir y/o actualizar los conocimientos para elaborar y expender preparados cárnicos frescos, en las condiciones que garanticen...

420
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CURSOLINE
CURSOLINE | Curso online
Objetivos: Realizar la recepción de las materias primas, materiales y productos, controlar el registro en el inventario y gestionar su almacenaje aplicando las técnicas de almacenaje correspondientes y organizar el suministro interno y la expedición...

1.990
AulaTutorial
AulaTutorial | Curso online
1. Agentes causantes de las transformaciones en la carne y derivados cárnicos. 2. Alteraciones en los alimentos. 3. Principales intoxicaciones y toxiinfecciones de la carne. 4. Normativa. 4.1. Legal, de carácter horizontal y vertical...

9
IVA exento
CURSOLINE
CURSOLINE | Curso a distancia
MODULO 1: ALMACENAJE Y EXPEDICIÓN DE CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS MODULO 2: ACONDICIONAMIENTO Y TECNOLOGÍA DE LA CARNE Unidad Formativa 1: Acondicionamiento de la carne para su comercialización Unidad Formativa 2: Acondicionamiento...

1.990
MERCABARNA
MERCABARNA | Curso online
Saber aconsejar acerca de la calidad y aptitud culinaria de las piezas de carne es clave para la fidelización de los clientes.de la sección de carniceríaObjetivos: Conocer cómo se produce el proceso de transformación del músculo a carne. Conocer qué factores...

60
Centro de Formación Ica
Centro de Formación Ica | Curso a distancia
Acondicionamiento de la carne para su comercialización (Ajust al Cert Prof Carnicería y elaboración de productos cárnicos) Objetivos: Adquirir y/o actualizar los criterios para establecer la calidad de la carne Conocer los requisitos técnicos-sanitarios

420
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Formación Universitaria.
Formación Universitaria. | Curso online
Curso Carnicería y Elaboración de Productos-Cárnicos – INAI0108. Este profesional realiza las operaciones de valoración de la carne, de despiece, de la preparación y elaboración de productos y preparados cárnicos, cumpliendo la normativa técnico-sanitaria...

Precio a consultar
Educarne
Educarne | Curso online
Objetivos: Abordar de forma preventiva el control de peligros biológicos, químicos y físicos, por medio de la anticipación y la prevención. Conocer los métodos y las herramientas que nos permiten realizar las verificaciones en los establecimientos que...

Precio a consultar
INESEM -Formación
INESEM -Formación | Curso subvencionado para trabajadores a distancia
La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra aislada de los cambios, sino que dicho sector ha evolucionado...

420
IVA exento
MERCABARNA
MERCABARNA | Curso online
Saber aconsejar sobre las características y el consumo de los distintos tipos de quesos es clave para la fidelización de los clientes.de la sección de charcuteríaObjetivos: Conocer el proceso de elaboración de los quesos. Conocer las características...

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Centro de Formación Ica
Centro de Formación Ica | Curso a distancia
Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos (Ajust al Cert Prof Carnicería y elaboración de productos cárnicos) Objetivos: Ejecutar y formalizar las operaciones propias del almacén de carnes y productos cárnicos hasta su despacho final, alcanzando...

220
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Pontificia Universidad Javeriana - Educación Continua
Pontificia Universidad Javeriana - Educación Continua | Curso online
El crecimiento del turismo en el país ha motivado la apertura de restaurantes temáticos en diferentes hoteles, la creación de emprendimientos gastronómicos, la entrada de grandes cadenas de restaurantes en ciudades intermedias y la aparición de diferentes...

190
Edil formación
Edil formación | Curso online
Objetivos: Los objetivos son que una vez terminada nuestra formación, puedas desempeñar el trabajo de Acondicionamiento de la Carne para su Comercialización y poder dedicarte profesionalmente a ello. Requisitos: No son necesarios requisitos específicosA...

330
INESEM -Formación
INESEM -Formación | Curso subvencionado para trabajadores a distancia
Inventarios. Tipos y finalidad de cada uno de ellos. UNIDAD DIDÁCTICA 4. MEDIDAS DE HIGIENE EN CARNICERÍA-CHARCUTERÍA Y EN LA INDUSTRIA CÁRNICA Agentes

220
IVA inc.
Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
del trabajo en carnicerías. Nociones básicas de la ley 31/95 de prevención de riesgos laborales. Daños derivados del trabajo. Nociones básicas sobre incendios

90
Centro de Formación Ica
Centro de Formación Ica | Curso a distancia
Acondicionamiento de la carne para su uso industrial (Ajust al Cert Prof Carnicería y elaboración de productos cárnicos) Objetivos: Ejecutar y establecer las operaciones industriales propias del despiece, almacenaje y control de la carne, alcanzando los...

220
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Centro e-Learning UTN BA
Centro e-Learning UTN BA | Postgrado online
La criminologia como disciplina que se encarga del estudio del fenomeno criminal y que tiene por objetivo entender las causas y sus formas de manifestacion, nos ayuda a relacionarla con distintos aspectos y factores que intervienen tambien en la sociologia...

Precio a consultar
Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
específicos del trabajo en carnicerías. Nociones básicas de la ley 31/95 de prevención de riesgos laborales. Daños derivados del trabajo. Nociones básicas sobre

90
Escuela Des Arts
Escuela Des Arts | Curso online
MÓDULO 1. PRODUCTOS DE CARNICERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE CARNICERÍA (VACUNO, PORCINO, OVINO/CAPRINO
Descuento Lectiva
2.380 € 595
ESCUELA POSTGRADO DE ARTE, ARTESANÍA Y OFICIOS
ESCUELA POSTGRADO DE ARTE, ARTESANÍA Y OFICIOS | Curso online
Este curso en Dependiente De Charcutería Y Carnicería está dirigido a profesionales, técnicos y a todas aquellas personas que estén interesadas en este ámbito profesional. El presente curso permitirá al alumnado conocer la manipulación de los alimentos...
Descuento Lectiva
1.580 € 395