Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Rendiremos homenaje a los aperitivos asiáticos: los dim sum y las gyozas. Las tapas japonesas y chinas.
Aprenderemos a trabajar la masa para hacer la masa de las empanadillas; según el mercado prepararemos diferentes tipos de rellenos y los elaboraremos...
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
¿Qué prepararemos?
Ceviche de conchas
Tiradito frito al revés
Arroz chaufa
Chupe de langostinos
Causa limeña con muslitos de codorniz glaseados aceite de remolacha y aceitunas de botija y aguacate
Escuela Superior de Cerveza y Malta |
Curso en Alcalá De Henares (Madrid)
Objetivos: Entender qué es y qué utilidad tiene la ciencia sensorial en la industria cervecera. Aprender las principales metodologías de análisis sensorial empleadas, o de interés, en el mundo de la cerveza. Desarrollar ciertas habilidades en la evaluación...
Area de Formacion |
Curso subvencionado para trabajadores en MADRID (Madrid)
Desarrolla su actividad profesional tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería, aunque también puede trabajar por cuenta propia en pequeños establecimientos del subsector de restauración.Objetivos: Desarrollar...
Area de Formacion |
Curso subvencionado para trabajadores en MADRID (Madrid)
Con este CURSO HOTR001PO ANALISIS SENSORIAL DE VINOS el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y realizar el análisis sensorial, identificando la tipología vinícola, aplicando tanto la metodología más tradicional, así como las nuevas tendencias...
Lider system |
Curso subvencionado para trabajadores en Getafe (Madrid)
Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración,
más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy
importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y
postservicio de vinos. Es por ello que en este curso se aportarán los conocimientos...
Lider system |
Curso subvencionado en Moralzarzal (Madrid)
Catar vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, diseñando su oferta, gestionar la conservación de los vinos y realizar su servicio especializado, asesorando al cliente sobre la armonía entre vinos y platos y, comunicarse en una...