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Cuidar la higiene y la manipulación de los alimentos en el sector alimentario es algo indispensable. Solo así podrás evitar posibles alteraciones, contaminaciones e intoxicaciones. ¿Quieres aprender a prevenirlos y evitarlos? Entonces tienes que apuntarte...
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En este curso aprenderás los fundamentos básicos en dietética, identificarás los productos y conocerás técnicas culinarias saludablesObjetivos: Adquirir los fundamentos básicos en dietética, productos y técnicas culinarias saludablesRequisitos: No se...
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En este curso aprenderás a elaborar y presentar postres, utilizando equipos y máquinas útiles en repostería, observando las normas y siguiendo los procedimientos adecuados.Objetivos: Elaboración y presentación de postres, utilizando equipos y máquinas...
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En este curso a prenderás a realizar elaboraciones libres de gluten, aislando para evitar alimentos peligrosos para celíacos, e identificar los procesos de contaminación al objeto de prevenirlos y evitarlosObjetivos: Adquirir los conocimientos necesarios...
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Aprenderás las diferentes características organolépticas de los vinos empleando un vocabulario específico y relacionarlos con la comida más adecuadaObjetivos: Describir las diferentes características organolépticas de los vinos empleando un vocabulario...
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En este curso aprenderás a elaborar distintos tipos de cócteles utilizando distintos procesos de elaboración, combinaciones,
formas de presentación, decoración, y realización del servicio de estas bebidas en el bar.Objetivos: Elaborar distintos tipos...
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¿Quieres introducirte en el mundo de la cocina creativa? ¿Te gusta la cocina de autor? Entonces este curso es para ti. Esta formación gratuita está pensada para ampliar tus horizontes culinarios elaborando nuevas recetas, fomentando tu creatividad y la...
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Gracias al «boom» de los programas de entretenimiento culinario hemos podido conocer o ver muchas de las últimas tendencias y técnicas de la cocina de vanguardia actual. Así que, si después de tanto programa gastronómico te ha picado el gusanillo y quieres...
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Ofrecer un buen servicio al cliente es esencial para cualquier negocio que desempeñe su actividad de cara al público. Los negocios del sector de la hostelería no son una excepción. De la satisfacción del cliente depende la prosperidad de su negocio. Así...
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El desempeño de cualquier trabajo requiere de una preparación y planificación inicial. En este curso aprenderás todo lo necesario para llevar a cabo una correcta planificación del proceso de servicio en hostelería. Así que si quieres ampliar tus conocimientos...
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¿Quieres convertirte en el perfecto jefe de cocina? Consíguelo gracias a esta formación 100% subvencionada. En ella descubrirás cuáles son sus responsabilidades, aspectos sobre nutrición, el funcionamiento de cocinas y del mundo de la restauración. ¿Te...
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Cada vez somos más conscientes de nuestras necesidades nutricionales, no todas las personas requieren de los mismos alimentos ni de las mismas cantidades. Por eso mismo, este curso te enseñarás a planificar y diseñar menús y dietas en función de aspectos...
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¿Estás buscando una carrera emocionante en la industria del turismo? ¡No busques más! Tenemos la promoción perfecta para ti. En Lectiva.com, nos enorgullece presentar el curso de promoción y venta de servicios turísticos. Diseñado y desarrollado en modalidad...
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Realizar de forma autónoma la gestión básica de una reserva de vehículos, utilizando
la herramienta informática del Programa Amadeus TransaccionalObjetivos: Realizar de forma autónoma la gestión básica de una reserva de vehículos, utilizando
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Realizar las reservas de los diferentes productos y servicios turísticos a través de la utilización del programa AmadeusObjetivos: Adquirir los conocimientos para instalar y configurar servidores de internet y correo
electrónico garantizado la seguridad...
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Manejar las reservas aéreas a través del Programa AmadeusObjetivos: Desarrollar documentos y componentes software que constituyan aplicaciones informáticas en entornos distribuidos utilizando tecnologías Web, partiendo de una especificación técnica ya...
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Realizar de forma autónoma la gestión básica de una reserva de hoteles utilizando la
herramienta informática del programa Amadeus Transaccional.Objetivos: Programar, organizar, apoyar y evaluar actuaciones de desarrollo comunitario, en colaboración con...
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Este Curso HOTT04 Cierre de Operaciones de Venta en el Sector de Agencias de Viajes le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de hostelería y turismo. Con este CURSO HOTT04 Cierre de Operaciones de Venta en el...
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El menú es la carta de presentación de cualquier restaurante que se precie. Tener un menú bien definido y que se identifique con el modelo de negocio que quieres crear es fundamental para fidelizar a tus clientes. Con esta formación 100% subvencionada...
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Hacerse con el stock necesario no es la única dificultad a la que se enfrentan los hosteleros, cómo conservar adecuadamente cada una de las provisiones también puede convertirse en una auténtica odisea. Este curso gratuito está preparado para proporcionarte...
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