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Máster Internacional en Nutrición y Seguridad Alimentaria

Máster Internacional en Nutrición y Seguridad Alimentaria

Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social

Máster online


1.800

Duración : 12 Meses

El Máster Internacional en Nutrición y Seguridad Alimentaria va dirigido a licenciados y graduados en Medicina y Enfermería, además, debido a su carácter interdisciplinar, va dirigido a todos los profesionales que estén interesados en la nutrición; puesto que proporciona una formación académica avanzada de carácter multidisciplinar, perfectamente adaptada a las exigencias del Mercado Internacional.

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Objetivos

▪ Transmitir las competencias, conocimientos y habilidades necesarias en Nutrición. ▪ Dotar al estudiante de toda una serie de herramientas metodológicas que faciliten la adquisición de los conocimientos, habilidades y aptitudes necesarios para desenvolverse con eficacia en el ámbito de la Nutrición. ▪ Promover una sólida formación que permita dar un impulso a la Carrera Profesional del alumno.

A quién va dirigido

Profesionales multidisciplinares

Temario completo de este curso

  • Conceptos generales básicos en nutrición. Seguridad alimentaria
  • Alimentación y cultura en la sociedad actual con el desarrollo científico, tecnológico y social.
  • Los nutrientes. Alimentación equilibrada.
  • Los alimentos I. Generalidades básicas, composición nutricional
  • Los alimentos II. Generalidades básicas, composición nutricional
  • Los alimentos III. Generalidades básicas, composición nutricional
  • Salud cardiovascular e ingredientes funcionales de la dieta
  • Digestión y metabolismo de nutrientes
  • Generalidades de seguridad alimentaria
  • Seguridad alimentaria en algunos grupos de alimentos con mayor riesgo
  • Metodología educativa en atención médica
  • Marketing sanitario
  • Calidad en la excelencia sanitaria
  • Metodología de Investigación
  • Proyecto final
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