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Objetivos: Los objetivos de nuestro Máster en Operaciones Básicas de Catering + Titulación Universitaria son muy claros y te ayudarán a formarte en Restauración.Requisitos: No presenta requisitos.A quién va dirigido: Va dirigido a profesionales que quieren...
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1.944 € 1.495 €
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
EN RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIÓN DE LAS NORMAS Y CONDICIONES DE SEGURIDAD EN LAS ZONAS DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS UNIDAD
1.200 €
EDUCAMIX GROUP |
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En este Máster en Ciencias del Mar en Oceanografía, MCM se ocupa del estudio de las características del mar en su conjunto a la que se denomina oceanografía o, con una acepción más amplia, oceanología. Más que una ciencia en sí misma se trata de un sistema...
1.350 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Aplicar técnicas sencillas de regeneración, elaboración y presentación de platos combinados y aperitivos sencillos, a partir de la información suministrada, siguiendo los procedimientos adecuados y cumpliendo las normas de manipulación de alimentos...
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
, distribución y almacenamiento de materias primas y bebidas 3. Registros documentales 4. Sistemas de almacenamiento o conservación y criterios de ordenación 5
480 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
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Objetivos: Con nuestro Master en Técnicas y Productos Culinarios + Titulación Universitaria alcanzarás tu meta y te formarás con los mejores cursos y master de Restauración.Requisitos: No presenta requisitos.A quién va dirigido: Va dirigido a personas...
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Barcelona y 51 sedes más
Si lo que deseas es tener más conocimientos sobre gastronomía y cocina, el Máster en Dirección y Producción de Cocina que te ofrece Lectiva junto con la Esculea de Turismo y Gastronomía de los Pirineos es ideal para ti.
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
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Objetivos: Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos. Preelaborar y conservar toda clase de alimentos. Preparar elaboraciones...
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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de las fichas de cata 6. Técnicas y elementos importantes de la cata UNIDAD DIDÁCTICA 7. APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE VINOS 1. Introducción 2
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
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Objetivos: Alcanzar tus metas mediante un aprendizaje ameno y flexible en con nuestro Master - EDUCA Online Master de Dependiente de Pescadería.Requisitos: No se solicitan requisitos previos.A quién va dirigido: Este Master - EDUCA Online Master de Dependiente...
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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. Puntuación de las fichas de cata. 6. Técnicas y elementos importantes de la cata. UNIDAD DIDÁCTICA 4. APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE VINOS 1. Introducción
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Objetivos: Entre los objetivos de nuestro Master en Servicio de Bar y Cafetería + Titulación Universitaria destacan la formacion en Restauración que te permitiran obtener tu titulación en Master en Servicio de Bar y Cafetería + Titulación Universitaria...
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
Y PRODUCTOS CULINARIOS UNIDAD DIDÁCTICA 2. PROCESOS DE REGENERACIÓN DE ALIMENTOS UNIDAD FORMATIVA 3. CONTROL DE LA CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS PARA EL CONSUMO
480 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Conocer y diferenciar los productos de charcutería. Aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en charcutería. Organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en charcuteríasRequisitos: No es necesario cumplir con...
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Máster online
Objetivos: Conocer los valores nutricionales de los diferentes alimentos, ya sean de origen animal como vegetal. Aprender la correcta manipulación de los alimentos. Conocer el tratamientos culinario de los alimentos. Aprende la conservación de los...
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1.944 € 1.495 €
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Máster a distancia
Objetivos: Conocer los valores nutricionales de los diferentes alimentos, ya sean de origen animal como vegetal. Aprender la correcta manipulación de los alimentos. Conocer el tratamientos culinario de los alimentos. Aprende la conservación de los alimentos...
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1.944 € 1.495 €
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Grupo Lezama |
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Objetivos: El principal objetivo es brindarle al estudiante las herramientas necesarias para que el mismo se desarrolle de manera profesional en el sector. Requisitos: No se necesitan requisitos previos.A quién va dirigido: Dirigido a todas aquellas personas...
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
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DE RESTAURACIÓN 1. Instalaciones 2. Distribución por zonas • Zonas anexas • Zona de entrada y recepción de materias primas • Zona de almacén y de conservación
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1.520 € 380 €
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
y consecuencias para el producto y su conservación 8. Técnicas de aplicación, variables a vigilar 9. Alteraciones y defectos 10. Procedimientos de pasteurización 11
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1.520 € 380 €
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
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. MÓDULO 2. HIGIENE Y SEGURIDAD EN PANADERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE ALIMENTOS 1. Los métodos de conservación de los alimentos. 2
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1.520 € 380 €
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