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Certificado de Profesionalidad de Gestión de Procesos de Servicio en Restauración (HOTR0409) Nivel 3
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. Proyecto de gestión de Alojamiento Turístico. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación y Orientación Laboral (F.O.L.).
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Curso en Madrid y 1 sede más
VOLUMEN I
Preparación y limpieza del mostrador o barra
Manejo y puesta a punto de la maquinaria
Puesta a punto del mostrador y la barra
Servicio en la barra
Preparación y servicio en la barra de: tortitas, helados y batidos
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Curso en Madrid y 1 sede más
MÓDULO 1:
APROVISIONAMIENTO Y ORGANIZACIÓN DEL OFFICE EN ALOJAMIENTOS
La camarera de pisos en alojamientos y su departamento
o Los alojamientos turísticos y no turísticos.
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Aprender todos los conceptos, mediante una metodologia presencial, de forma teorica y practica, para trabajar como gobernanta de hotel.
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