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Cursos de hostelería

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Objetivos: - Describir la estructura organizativa de los restaurantes.- Conocer la normativa aplicable a este tipo de establecimientos.- Desarrollar los aspectos más relevantes relacionados con la dirección de los restaurantes.- Dirigir y coordinar tanto...

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El Cambio Climático es un hecho y muchos países y municipios han declarado la situación de emergencia climática planeando acciones y legislación para la descarbonización de los diferentes sectores económicos. El curso Turismo y Cambio Climático: Mitigación...

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Con este Máster en Gestión Hotelera, los alumnos aprenderán a realizar la dirección y gestión de empresas hoteleras. Además realizarán una toma de decisiones exitosa sobre las actividades turísticas en establecimientos hoteleros. Por tanto, serán profesionales...

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Este curso de formación continua en alérgenos ISO 22000 busca que los alumnos adquieran los conocimientos necesarios relacionados con alergias alimentarias e intolerancias. Y que sean capaces de distinguir las diferencias entre ambos y sepan reconocer...

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En este curso en agente de viajes aprenderás cómo funciona la prestación del servicio turístico. En nuestro país el sector turístico es actualmente el que más dinero aporta al PIB. Según un informe elaborado en 2017 por la Organización Mundial del Turismo...

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El programa del curso sigue fielmente el esquema de un Plan de Negocio: además de proporcionar a través de casos prácticos información actualizada y detallada sobre todos los aspectos de la actividad y de las distintas...

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Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los trabajadores adquieran...

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El presente curso tiene como objetivo general dotar al alumno de los conocimientos necesarios para crear y promocionar su propia oferta gastronómica creativa. Además, se centra en otros objetivos más específicos: Conocer la historia de este género gastronómico...

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- Mostrar de forma integral todo lo que conlleva la implantacion y gestion de una linea fria completa en una institucion que da servicio a colectividades (hospitales, colegios, residenciashellip), centrandose en los aspectos mas cercanos al trabajo diario...

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