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El curso de etiquetado nutricional de alimentos se encuentra dirigido a todo aquel que desee adquirir los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias, que le capacite para cumplir con el reglamento sobre la información alimentaria facilitada al consumidor...

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Este curso ofrece una formación especializada sobre cómo se implanta la trazabilidad en la empresa, sistemas de trazabilidad e identificación, el etiquetado de las materias primas alimenticias, mejoras de los sistemas de trazabilidad, la seguridad alimentaria...

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Si trabajas dentro del sector alimenticio y quieres adquirir los conocimientos necesarios para manipularlos, entonces en Lectiva.com podrás encontrar un excelente Curso Manipulador de Alimentos Mayor Riesgo, el cual es impartido por Didascalia Educational...

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Orientar y ayudar, en primer lugar, a elaborar alimentos que no causen problemas de salud a aquellas personas aquejadas de alergias y/o intolerancias alimentarias y, en segundo, a evaluar y gestionar los riesgos de contaminación por alérgenos, todo ello...

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Informar sobre las buenas prácticas que deben realizar los manipuladores dentro de la cadena alimentaria y en los pequeños y grandes establecimientos: Orientar a la realización correcta de las normas de higiene. Reconocer y evaluar los riesgos de esta...

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El presente curso tiene por objetivo dotar al alumno con los conocimientos básicos sobre seguridad alimentaria y poder conocer, en una aproximación básica, qué son los coronavirus y en especial, el nuevo coronavirus SARS-CoV-2, conocer también las principales...

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El presente curso tiene por objetivo capacitar al alumno para establecer un sistema de autocontrol que garantice la seguridad alimentaria minimizando cualquier mínimo riesgo posible y/o ejecutando las medidas correctoras necesarias. Además de poder conocer...

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El sector de la alimentación ha desarrollado una serie de necesidades relacionadas con el ámbito de la seguridad alimentaria. La necesidad de diseñar, implantar y mantener sistemas de seguridad alimentaria, requiere que el personal responsable de dichos...

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El presente curso tiene por objetivo capacitar al alumno para establecer un sistema de autocontrol que garantice la seguridad alimentaria minimizando cualquier mínimo riesgo posible y/o ejecutando las medidas correctoras necesarias.Objetivos: Al finalizar...

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Uno de los requisitos para calificarse como Auditor Jefe de Certificación de ISO 14001 es superar con éxito una formación de Auditor Jefe en la norma.Objetivos: Este curso está diseñado para adquirir las habilidades y conocimientos necesarios para llevar...

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Serán identificar cual es la figura del manipulador y que normas debe seguir y conocer las medidas de protección se le deben proporcionar. Además conocerá las causas por las que, tanto el ser humano como los animales, pueden ser el origen de una intoxicación...

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OBJETIVOS: Serán identificar cual es la figura del manipulador y que normas debe seguir y conocer las medidas de protección se le deben proporcionar. Además conocerá las causas por las que, tanto el ser humano como los animales, pueden ser el origen de...

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Con este curso, podrás los conocimientos necesarios para desenvolverte dentro del sector de Industrias Alimentarias y analizar los posibles escenarios de implantación de nuevas tendencias y avances tecnológicos en la industria alimentaria teniendo en...

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