ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
A quién va dirigido: El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cata de Vinos, Experto en Quesos D.O y Maestro Cortador de Jamón y que quieran asegurarse un recorrido ascendente...
Descuento Lectiva
1.240 € 620 €
1.240 € 620 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster a distancia
Objetivos: Permite conocer la maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración de helados, las materias primas más utilizadas para la elaboración de helados, el desarrollo de procesos de aprovisionamiento interno y regeneración de materias...
Descuento Lectiva
1.360 € 680 €
1.360 € 680 €
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Curso online
PARTE 1 MAESTRO CORTADOR DE JAMÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAESTRO CORTADOR DE JAMÓN 1. Historia de la Fabricación de Embutidos y Jamones. 2. Crisis
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster online
Objetivos: Aprender el paso a paso para la elaboración de postres y helados
Seleccionar adecuadamente los insumos y materias primas necesarios y de alta calidad
Garantizar un producto final excepcional, con base en las características organolépticas...
Descuento Lectiva
1.360 € 680 €
1.360 € 680 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster online
PARTE 1
ENCARGADO DE PANADERÍA
MÓDULO 1. PRODUCTOS DE PANADERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS
PRODUCTOS DE PANADERÍA
1. Inmersión en el mundo del pan y las masas.
2. Importancia...
Descuento Lectiva
1.360 € 680 €
1.360 € 680 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster a distancia
Objetivos: Elaborar panes y pasteles, a partir de materias primas como masas, pastas y productos básicos disponibles en esta industria.
Incursionar en subproductos y en la implementación de técnicas muy especializadas para incorporar distintos tipos...
Descuento Lectiva
1.360 € 680 €
1.360 € 680 €
Escuela Des Arts |
Curso a distancia
PARTE 1: ESPECIALISTA EN CÓMO CORTAR JAMÓN IBÉRICO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA CRIANZA Y ALIMENTACIÓN DE CERDO IBÉRICO. DENOMINACIÓN DE ORIGEN, SISTEMAS DE CALIDAD
UNIDAD DIDÁCTICA 2. TIPOS DE...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Escuela Des Arts |
Curso online
PARTE 1: ESPECIALISTA EN CÓMO CORTAR JAMÓN IBÉRICO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA CRIANZA Y ALIMENTACIÓN DE CERDO IBÉRICO. DENOMINACIÓN DE ORIGEN, SISTEMAS DE CALIDAD
UNIDAD DIDÁCTICA 2. TIPOS DE...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Escuela Origen International Education |
Curso online
Objetivos: Permite conocer los tipos de vino, cómo servir adecuadamente
un buen vino, la introducción a la cata de vinos, la introducción
al maridaje, la elaboración de quesos, la manipulación de
alimentos en el sector lácteo, la manipulación y envasado...
Descuento Lectiva
2.300 € 575 €
2.300 € 575 €