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Cursos de consumo y alimentación

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Objetivos: - Conocer y diferenciar los productos de charcutería. - Aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en charcutería. - Organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en charcuterías.A quién va dirigido: La presente...
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A quién va dirigido: El presente curso está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así como a nivel personal, en la adquisición de conocimientos relativos a los productos hortofrutícolas, así como la...
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El Curso de Elaboración de Cerveza Artesanal te lo ofrece la Escuela el Gremio junto con Lectiva y es ideal para ti si quieres formarte más en el mundo de la elaboración artesanal de esta bebida. Primero conocerás los tipos y las variedades de cebada...
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Emprende dentro del mundo de la alimentación mediante una capacitación de primer nivel mediante el Máster de Encargado en Frutería que Lectiva.com tiene para ofrecerte. La capacitación obtenida con esta formación se encuentra dictada y certificada por...
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. UNIDAD DIDÁCTICA 5. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES 1. Introducción. 2. Factores y situaciones de riesgo. 3. Daños derivados del trabajo. 4
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. IDENTIFICACIÓN Y AFONTAMIENTO DE RIESGOS MÓDULO 6. CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS MÓDULO 7. REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOS MÓDULO 8. SISTEMA DE ANÁLISIS
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRESTACIÓN DE INFORMACIÓN GASTRONÓMICA Y DOCUMENTAL EN INGLÉS. Interpretación y traducción de menús, cartas y recetas. Elaboración de listas distribución...

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de autocontrol APPCC. UNIDAD DIDÁCTICA 4. SEGURIDAD EN LA INDUSTRIA VITIVINÍCOLA 1. Factores y situaciones de riesgo. Normativa. 2. Medidas de prevención

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A quién va dirigido: Recomendando para personas que quieran acceder a un puesto de trabajo o que estén trabajando en el sector de Industria Alimentaria, particularmente en quesos.

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