EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos. Preelaborar y conservar toda clase de alimentos. Preparar elaboraciones...
Descuento Lectiva
1.950 € 1.695 €
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
TEMARIO DEL CURSO:
ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON
PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y
HERRAMIENTAS UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES BÁSICAS Y
PLATOS...
Descuento Lectiva
1.780 € 380 €
1.780 € 380 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
PARTE 1. PINCHE DE COCINA UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA HOSTELERÍA EN LA ACTUALIDAD El turismo y su influencia en la hostelería - Los productos turísticos - El alojamiento La restauración colectiva en la actualidad - Tipos...
Descuento Lectiva
1.950 € 1.695 €
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VEIGLER BUSINESS SCHOOL |
Curso online
. IV 5. Evolución histórica del pan y de la pastelería. Tendencias actuales. V UNIDAD DIDÁCTICA 15. SISTEMAS Y MÉTODOS DE CONSERVACIÓN, ENVASADO,ROTULADO
Descuento Lectiva
1.400 € 350 €
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
. IV 5. Evolución histórica del pan y de la pastelería. Tendencias actuales. V UNIDAD DIDÁCTICA 15. SISTEMAS Y MÉTODOS DE CONSERVACIÓN, ENVASADO
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
y consecuencias para el producto y su conservación 8. Técnicas de aplicación, variables a vigilar 9. Alteraciones y defectos 10. Procedimientos de pasteurización 11
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Conocer las funciones y características principales que debe tener un Sommeliero Profesional. Conocer los diferentes tipos de vinos que se pueden encontrar en el mercado. Reconocer las características, defectos y virtudes del vino. Saber recomendar...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster online
Y DE LA PASTELERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 15. SISTEMAS Y MÉTODOS DE CONSERVACIÓN, ENVASADO, ROTULADO, Y ETIQUETADO, PARA ELABORACIONES OBTENIDAS EN EL ÁMBITO DE UNA COCINA U
Descuento Lectiva
840 € 420 €
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Euroinnova International Online Education_ |
Máster online
Objetivos: Describir las ofertas gastronómicas de españolas, internacionales y de otras partes del mundo. Conocer las elaboraciones gastronómicas de carne, pescado, hortalizas, legumbres y arroces y pasta. Determinar las materias primas utilizadas en...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Máster online
Si eres un apasionado de la cocina y quieres que esa sea tu profesión, y además estás decidido a adquirir las competencias de las que precisa la profesión de chef, puedes matricularte al Máster en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional que te...
Descuento Lectiva
1.560 € 780 €
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Los objetivos de nuestro Máster son muy claros y te ayudarán a formarte en restauración.Requisitos: No presenta requisitos previos.A quién va dirigido: Va dirigido a personas que quieren aprender más sobre restauración y obtener así una titulación...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Máster online
A quién va dirigido: Este programa formativo está indicado para estudiantes o actuales profesionales del sector de la hostelería, restauración y turismo con interés en especializarse en la cocina profesional y en la gestión de equipos de trabajo en este...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito.
• Adquirir habilidades de dirección y liderazgo.
• Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...
Descuento Lectiva
1.580 € 380 €
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ESCUELA GREMIO |
Curso en Lleida
MÓDULO 1. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE VEGETALES Y SETAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA Y EQUIPOS BÁSICOS DE COCINA UTILIZADOS
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2.040 € 1.020 €
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: Acercar al alumno a los principales conceptos contables básicos.
Saber utilizar las herramientas disponibles para la gestión del desempeño y del conocimiento. Realizar la comunicación interna entre el personal de la empresa utilizando las nuevas...
Descuento Lectiva
1.950 € 1.695 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Curso online
y de conservación de los alimentos · Zona de lavado · Zona de residuos · Espacios para el personal-Cocina · Zona de preelaboraciones y zona de cocinado · Zona
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
PARTE 1. ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE UNIDAD DIDÁCTICA 1. UTILIZACIÓN DE EQUIPOS, UTENSILIOS Y GÉNEROS PARA ELABORACIONES A LA VISTA DEL CLIENTE 1. Equipos utensilios y sus características:2...
Descuento Lectiva
960 € 480 €
960 € 480 €
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
y de conservación de los alimentos · Zona de lavado · Zona de residuos · Espacios para el personal-Cocina · Zona de preelaboraciones y zona de cocinado · Zona
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: - Conocer las funciones y características principales que debe tener un Sommeliero Profesional.
- Conocer los diferentes tipos de vinos que se pueden encontrar en el mercado.
- Reconocer las características, defectos y virtudes del vino.
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1.950 € 1.695 €
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KEY ICONIK FORMACIÓN |
Curso online
DE RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 9. CONSERVACIÓN Y REGENERACIÓN DE ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 10. TÉCNICAS CULINARIAS UNIDAD DIDÁCTICA 11. ELABORACIONES BÁSICAS
Descuento Lectiva
960 € 480 €
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