Preparadores |
Curso online
Objetivos: Clasificar las empresas de restauración analizando su tipología y características.
Interpretar dietéticas y nutricionales básicas de los alimentos, relancionándolas con las posibilidades de ofertas.
Determinar ofertas gastronómicas de cocina...
Precio a consultar
Jobandtalent Academy |
Curso online
1. El aprovisionamiento externo. Elección de proveedores. 2. Controles de calidad de los productos. Importancia del transporte. 3. Defectos
35 €
Grupo SATTVA |
Curso online
UD1. Organización del Departamento de Montaje en Instalaciones de Catering. 1.1. Departamentalización habitual según tipos de establecimiento
249 €
Imecaf |
Curso online
"Contextualizar la actividad de catering dentro de la industria hostelera.
Conocer la estructura de la empresa o departamento de catering, y la distribución de tareas entre sus profesionales.
Saber la forma en la que un catering se abastece, y qué departamentos...
191 €
+ IVA
Centro de Formación Sin Límites-Canarias |
Curso online
Las empresas de catering son aquellas que se dedican a dar servicio que provee de comida y bebida en fiestas, eventos, en reuniones empresariales, bodas, cumpleaños, en el lugar designado por el cliente.A quién va dirigido: A toda persona interesa en...
30 €
Jobandtalent Academy |
Curso online
1. Gestión del aprovisionamiento en el bar-cafetería: cálculo de necesidades de aprovisionamiento de alimentos, bebidas y demás géneros para el bar
35 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
Manual Uf0060: Aprovisionamiento y Almacenaje de Alimentos y Bebidas en el Bar Realización de operaciones sencillas de economato. Realización
90 €
Secursa Formación |
Curso online
Especialízate en todo lo relacionado con el servicio de catering realizando este curso con PRÁCTICAS EN EMPRESA.
501-1000 €
Formación Universitaria. |
Curso online
Curso Operaciones Básicas de Catering – HOTR0308. Este profesional se encarga de realizar el montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas, menaje, utillaje y materiales varios, en los equipos destinados al servicio de catering, recepcionar la...
Precio a consultar
Alium Formación |
Curso online
Temario 1. Fases. 2. Tipos de montaje de servicios de catering más habituales. 3. Elaboraciones culinarias habituales en los distintos servicios
149 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
y géneros de uso común en cocina. Desarrollo del proceso de aprovisionamiento interno en cocina. Número total de páginas del manual: 186]
90 €
Alium Formación |
Curso online
1. Manejo de residuos y desperdicios.2. Eliminación de residuos y control de plagas.3. Limpieza y desinfección: diferenciación de conceptos, aplicaciones prácticas.4. Riesgos para la salud derivados de una incorrecta manipulación...
149 €
Vive Formacion |
Curso en Vigo (Pontevedra) y 2 sedes más
Una vez finalizada la formación, el alumno será capaz de preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas...
1001-2000 €
Grupo SATTVA |
Curso online
Realizar las operaciones de preelaboración de diferentes géneros, en función del plan de trabajo establecido y de los productos de confitería que se vayan a realizar
Analizar, poner a punto y realizar distintos procesos de ejecución de productos de confitería...
301-500 €
Vive Formacion |
Curso en Alicante y 2 sedes más
Una vez finalizada la formación el alumno será capaz de preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y asistir siguiendo instrucciones en la preparación de otras más complejas,realizando operaciones básicas de aprovisionamiento...
1001-2000 €
Alium Formación |
Curso online
1. Material fungible para catering. 2. Material inventariable para catering. 3. Bienes que forman las existencias o stocks. 4. Productos en curso. 5
149 €
Grupo SATTVA |
Curso online
Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un bar-cafetería; utilizando los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas; analizando sistemas de aprovisionamiento de alimentos y bebidas; desarrollando...
301-500 €
Edil formación |
Curso online
El objetivo principal es que al finalizar el curso, nuestros alumnos tengan una gran preparación profesional sobre todo lo que abarca este tema para poder dedicarse a ello.Objetivos: Los objetivos básicos de este curso es dar a nuestros alumnos una amplia...
350 €
RUMBO A HYPATIA SL |
Curso online
Da un paso más allá en tu vida profesional con este Curso de Cocina, impartido por el centro Rumbo a Hypatia SL, formación que Lectiva.com ha agregado a su catálogo educativo.
Este curso tiene como objetivo hacer que el alumno aprenda los procesos de...
950 €
Vive Formacion |
Curso en Alicante y 2 sedes más
Este curso te permitirá desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos...
1001-2000 €