INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar y controlar los resultados obtenidos por un establecimiento, área o departamento de alimentos y bebidas, con la intención de optimizar los mismos en periodos venideros.Analizar el balance de un establecimiento, área o departamento y determinar...
Descuento Lectiva
119 € 77 €
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Centro Formativo Planform |
Curso subvencionado para trabajadores en Valladolid
Este Curso HOTR044PO INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONOMICA-FINANCIERA DEL RESTAURANTE le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR044PO INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONOMICA-FINANCIERA...
Gratis
MASTERS HOSTELERÍA |
Curso online
Si siempre has soñado con ser cocinero profesional y trabajar en la cocina de un prestigioso restaurante, puedes matricularte al Curso Superior de Cocinero Profesional, que te ofrece la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración junto con Lectiva...
Descuento Lectiva
1.560 € 780 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Máster online
Objetivos: El objetivo del curso es formar a futuros profesionales en las elaboraciones culinarias para satisfacer la demanda de los clientes en los restaurantes y hoteles y con las habilidades necesarias para la gestión comercial del restaurante. Para...
Descuento Lectiva
1.520 € 395 €
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso a distancia
CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA
1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía-Prehistoria-Grandes civilizaciones-Edad...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso a distancia
CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía-Prehistoria-Grandes civilizaciones-Edad...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso a distancia
PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍAUNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDOUNIDAD DIDÁCTICA 3. ENFERMEDADES Y REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOSUNIDAD DIDÁCTICA...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso a distancia
Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito.
• Adquirir habilidades de dirección y liderazgo.
• Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG |
Postgrado online
En el sector de la restauración debemos tener en cuenta un doble enfoque, el cualitativo y el cuantitativo.A menudo nos preocupamos por la puesta en escena, el modelo gastronómico el servicio y el entorno, y dejamos en segundo plano aspectos cuantitativos"...
290 €
IVA exento
Aula Carpe Diem |
Curso online
Completo Enología, Maridaje y Cata de Vinos CURSO DEL MENÚ ENGINEERING 1.- Introducción. Objetivos generales del curso 2.- Cálculo de la Rentabilidad
197 €
HAZERTA |
Curso en Madrid
Este curso proporciona una formación completa sobre el jamón, desde su fisiología y proceso de elaboración hasta técnicas avanzadas de corte y cata. Los participantes aprenderán a identificar factores de calidad, manejar adecuadamente el jamón, y realizar...
Gratis
COLÓN Formación |
Postgrado online
Objetivos: Conocer el jamón, corte y deshuese del jamón, la cata y sus tipos,
condiciones para catar, sentidos que intervienen en la cata, técnica de cata.Requisitos: No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación.A quién...
151-300 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
INDICEEl área de cocina.Introducción al área de cocina.Seguridad e higiene en el trabajo.Manipulación de alimentos.Alimentación y nutrición.Clasificación de los alimentos.Hortalizas y verduras.Pescados...
90 €
Formintegral |
Curso online
Este curso te capacita pPara conocer las fórmulas de restauración, así como sus peculiaridades en la oferta presentada.
Para desarrollar de forma adecuada la implantación de una correcta oferta culinaria y de vinos.
Para determinar la correcta exposición...
230 €
CAMPUS TRABAJADORES |
Curso online
En este módulo, se profundiza en la conceptualización de la restauración y en la creación de cartas y menús, abarcando desde el diseño y la imagen hasta la planificación de menús equilibrados y la creación de cartas de vinos y menús especiales. Se incluye...
Gratis
Psique Group & Business School |
Curso online
Este Curso HOTR025PO CREACION DE CARTAS Y MENUS le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR025PO CREACION DE CARTAS Y MENUS el alumno será capaz de desenvolverse dentro...
98 €
Formintegral |
Curso online
Adéntrate en la gestión económica-financiera de tu restaurante con nuestro curso introductorio. Aprenderás a navegar por el proceso administrativo y contable esencial para el éxito de tu negocio.
Desde facturación hasta control financiero, te equiparemos...
270 €
SEFHOR |
Curso online
PARTE 1. JEFE DE COCINA
INTRODUCCIÓN
MÓDULO 1. EVOLUCIÓN DE LA
PROFESIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRECEDENTES
HISTÓRICOS
1. De cocinero a jefe de cocina
UNIDAD DIDÁCTICA 2. RESTAURACIÓN
1. Clasificación...
Descuento Lectiva
2.080 € 520 €
2.080 € 520 €
Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online de Creación de cartas y menús (30 horas) en el que aprenderás a diseñar cartas y elaborar menús en función de todas las variables que se deben tener en cuenta considerando factores como rentabilidad y precio.
Este curso incluye un módulo...
Gratis
CAMPUS TRABAJADORES |
Curso online
Proporcionar a los participantes los conocimientos y habilidades necesarios para gestionar eficientemente los aspectos administrativos y contables en el ámbito de la restauración. Al finalizar el curso, los estudiantes estarán capacitados para llevar...
Gratis
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