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Cursos de hostelería

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INN Formación
INN Formación | Curso online
Objetivos: Prepárate para trabajar en cualquier establecimiento turístico. El objetivo del curso es formarte para Gestionar las reservas, formalizar las entradas y salidas de los clientes (check - in, check - out), realizar tareas administrativas relacionadas...
Descuento Lectiva
199 € 108
CETT-UB
CETT-UB | Ciclo formativo en Barcelona
Si te interesa y te gusta el mundo gastronómico y quieres recibir una exquisita formación en cocina, ten en cuenta el curso que te ofrece Lectiva, el curso de Técnico en Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración CETT. Este curso se basa en una experiencia...

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INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con pescados crustáceos y moluscos. Analizar poner a punto y aplicar...
Descuento Lectiva
400 € 160
KEY ICONIK FORMACIÓN
KEY ICONIK FORMACIÓN | Curso online
DE RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 9. CONSERVACIÓN Y REGENERACIÓN DE ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 10. TÉCNICAS CULINARIAS UNIDAD DIDÁCTICA 11. ELABORACIONES BÁSICAS
Descuento Lectiva
960 € 480
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Curso a distancia
Objetivos: •Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito. •Adquirir habilidades de dirección y liderazgo. •Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un alto...
Descuento Lectiva
1.970 € 985
Zowa International Education
Zowa International Education | Curso online
¿Quieres aprender a dominar el arte de servir las mesas? Lectiva.com te invita a apuntarte a este curso de camarero/a profesional donde vas a desarrollar habilidades para trabajar en equipo y ofrecer un servicio de hostelería de calidad, así como una...
Descuento Lectiva
990 € 495
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con carnes aves y caza. Analizar poner a punto y aplicar las técnicas...
Descuento Lectiva
455 € 182
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Definir los productos que ofrece la empresa teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico. -Diseñar los procesos de producción y determinar la estructura organizativa y los recursos necesarios, teniendo en cuenta los objetivos...

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EDUCA BUSINESS SCHOOL
EDUCA BUSINESS SCHOOL | Curso a distancia
Objetivos: Los objetivos de nuestro Máster MBA en Dirección y Gestión de Bodegas para Restauración + Titulación Universitaria son muy claros y te ayudarán a formarte en restauración.Requisitos: No presenta requisitos.A quién va dirigido: Va dirigido aquellos...
Descuento Lectiva
1.950 € 1.695
Euroinnova International Online Education_
Euroinnova International Online Education_ | Máster online
Objetivos: Conocer en qué momento se encuentra la hostelería en la actualidad. .Estudiar cómo funciona el departamento de cocina del que el pinche formará parte. Conocer las principales maquinarias y materias primas que se utilizaran en las distintas...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
"Conocer los criterios la clasificación y los criterios de calidad de los alimentos.Identificar las alteraciones que se producen en los alimentos.Ser consciente del papel fundamental del manipulador de alimentos. "Objetivos: " Conocer los criterios...
Descuento Lectiva
250 € 150
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Aplicar métodos sencillos y operar correctamente equipos para la regeneración, conservación y envasado de bebidas sencillas y comidas rápidas, que se adapten a las necesidades específicas de conservación y envasado de dichos productos.
Descuento Lectiva
113 € 87
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Utilizar los equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas...
Descuento Lectiva
400 € 160
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas más significativos, mostrando receptividad y siguiendo las instrucciones recibidas.
Descuento Lectiva
113 € 87
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto aplicando técnicas básicas de elaboración.Decorar el producto relacionando las diferentes elaboraciones y valorando los criterios estéticos con las características...
Descuento Lectiva
290 € 105
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de supervisar y ejecutar las operaciones de acabado y presentación de productos de pastelería. En concreto el alumno será capaz de: Organizar el proceso de aprovisionamiento interno de géneros preelaboraciones...
Descuento Lectiva
438 € 175
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un bar-cafetería; utilizando los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas; analizando sistemas de aprovisionamiento de alimentos y bebidas; desarrollando...
Descuento Lectiva
418 € 167
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos de acuerdo con la definición del producto, aplicando normas de elaboración básicas.Identificar los métodos de conservación y lugares de almacenamiento adecuados para las elaboraciones y aplicarlos...
Descuento Lectiva
290 € 127
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Adquirir los fundamentos necesarios para la elaboración de platos combinados y aperitivos garantizando en todo momento la calidad del producto.
Descuento Lectiva
418 € 167
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de preparaciones básicas de repostería y postres elementales.Analizar poner a...
Descuento Lectiva
290 € 127