Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Imparte: Rita Sánchez
¿Qué prepararemos?
Mole Tortillas de maíz caseras (desde la raíz)
Cochinita pibil al vacío
Pescado envuelto en hojas de plátano, espuma de chiles y salsa de almendras
Limas rellenas de coco
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
¿Qué prepararemos?
Arepas
Ropa vieja
Plátano frito
Pan de queixo
Carrot cake
Precio a consultar
Instituto Superior de Gastronomía ISG |
Curso en Madrid
Los contenidos del programa que se desarrolla a continuación podrán ser modificados por ISG en beneficio de los alumnos participantes.
REPOSTERÍA
Duración: 20 horas Teórico-PrácticasAl finalizar este apartado...
1.200 €
Escuela Internacional en Administración Hotelera y Turística Vatel |
Curso en Madrid
Objetivos: Nuestro modelo de enseñanza se basa en una metodología activa que favorece el aprendizaje de los alumnos a través de su continua participación en el desarrollo de las clases. Queremos que sean los protagonistas de su proceso educativo y, para...
Precio a consultar
ICTE - Instituto para la Calidad Turística Española |
Curso en Madrid
El curso de Gestión de Alérgenos es una obligación ineludible para conocer las enfermedades, sus riesgos, la ley, sus obligaciones y los métodos para mantener bajo control los ingredientes de cada plato y la información de alérgenos.Objetivos: Dotar a...
70 €
IVA exento
ICTE - Instituto para la Calidad Turística Española |
Curso en Madrid
Se trata de un curso intensivo basado en la conformación de un producto turístico en el sector del Turismo Industrial, que se apoya en los requisitos de la Norma UNE-ISO 13810, para que las organizaciones responsables que deseen generar en los usuarios...
200 €
IVA exento
Salesas Instituto |
Curso en Madrid
La formación como Encargado de Bar y Restaurante que te ofrece Salesas Instituto a través de Lectiva.com, proporciona un completo conocimiento de las habilidades requeridas para desempeñar correctamente una función cada vez más demanda.
Al finalizar...
1.180 €
Salesas Instituto |
Curso en Madrid
Este curso presencial en Operaciones Básicas de Cocina, ofertado a través de Lectiva.com, está pensado para permitir desenvolverte de forma exitosa en la cocina.
Con este curso podrás desarrollar tu actividad profesional con todos los conocimientos teóricos...
1.180 €
Salesas Instituto |
Curso en Madrid
La formación como Agente de Viajes impartida por Salesas Instituto, te permitirá adquirir todos los conocimientos necesarios para convertirte en un profesional dentro del sector turístico con tanto futuro en España.
Una vez completada la formación contarás...
1.180 €
Salesas Instituto |
Curso en Madrid
Lectiva.com te ofrece esta formación dirigida por Salesas Instituto para cualquier persona que quiera dedicarse profesionalmente a la gastronomía.
Si te apasiona el mundo de la repostería, con este curso aprenderás a realizar, controlar y dirigir las...
1.290 €
Salesas Instituto |
Curso en Madrid
Programa:Organización y distribución del trabajo.
La brigada del bar-cafetería. Composición y funciones
Puesta a punto del material. Cristalería, cubertería, vajilla y mantelería
Mobiliario...
1.180 €
Salesas Instituto |
Curso en Madrid
Lectiva.com te ofrece este curso con él que podrás desarrollar tu actividad profesional como auxiliar o ayudante de cocina, principalmente en el sector de la hostelería.
Una vez completado el programa, obtendrás conocimiento en elaboraciones básicas...
1.290 €
Salesas Instituto |
Curso en Madrid
Lectiva.com incluye en su catálogo formativo el curso presencial Técnico Profesional Recepcionista de Hotel, impartido por Salesas Instituto, esta formación proporciona un completo conocimiento de aquellos aspectos necesarios para un correcto desarrollo...
1.180 €
Activatres |
Curso en Madrid
¿Quieres trabajar en el primer sector que mueve la economía española? Contar con una completa formación, te ayudará a tener mayores posibilidades de inserción laboral. Nuestro curso de camarera/o de piso cuenta con un temario ajustado a las necesidades...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
El horno es uno de los electrodomésticos habituales en nuestras cocinas pero ¿sabemos sacarle el máximo provecho? ¿Sabemos cocinar con él? En este curso aprenderemos sobre la técnica del horneado y cómo crear delicias sanas y rápidas.
En este curso...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Curso en el que empezaremos aprendiendo cómo se limpia el foie, para luego continuar manipulando, trabajando con él y elaborando cada uno de los platos. Se prepararán 5 recetas.
Metodología del curso:
Todos los alumnos recibirán todo el material necesario...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Un recorrido por los clásicos pero renovados platos de Japón y China. Aprenderemos sobre los productos que podemos encontrar en el mercado de Madrid y comenzaremos a cocinar todos juntos.
Metodología del curso:
Todos los alumnos recibirán todo el material...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Un curso dirigido a aficionados y profesionales que quieran profundizar en la tradición, cultura y recetario asiático.
Metodología del curso:
Todos los alumnos recibirán todo el material necesario para elaborar el recetario en clase.
Todos los alumnos...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Partiendo de nuestro recetario tradicional, le daremos una vuelta utilizando las técnicas y productos típicos de la actual cocina de vanguardia. Recordaremos un poco la historia y orígenes de cómo surgen los primeros inventos de la cocina molecular y...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
LA CATA ARMONÍAS
Consiste en aprender a combinar excelentes vinos con excelentes platos. A aprender por qué es importante la armonías "perfecta" en mesa. A saber sobre matices de platos y vinos que nos llevará a apreciar mucho más de nuestras comidas...
Precio a consultar