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Cursos de hostelería

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Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
Cocina como lugar de trabajo: tecnología y aspectos físico-ambientales.  Concepto de cocina: condiciones físico-ambientales que debe reunir el local de trabajo.  Tecnología de la cocina.  Maquinaria: generadores...

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Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
Índice Cocina hospitalaria: propiedades y manipulación de los alimentos.  Clasificación funcional de los alimentos.  Hidratos de carbono.  Las grasas en la dieta.  Las proteínas.  Conservación...

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Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
OBJETIVOSEl objetivo de este curso es analizar y diferenciar los conceptos de Alimentación y Nutrición. Identificar los diferentes tipos de alimentos según su función en el organismo. Aprender el concepto de Cadena Alimentaria...

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EDUCAMIX GROUP
EDUCAMIX GROUP | Curso a distancia
módulo 1. ¿qué es el turismo y cuál es su importancia?: introducción al conocimiento turísticotema 1. Enfoques sobre el turismo y la hospitalidad - ¿por qué es necesario el estudio del turismo...

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EDUCAMIX GROUP
EDUCAMIX GROUP | Curso a distancia
Objetivos: Ofrecer una formación especializada en el área de Hostelería y Turismo, dentro del campo de Guía de Turistas y Visitantes. Requisitos: Trabajar en el sector turístico.A quién va dirigido: Profesionales del sector turístico. Personas de otras...

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Licea
Licea | Curso a distancia
Objetivos: Los objetivos que se marca este curso de Licea residen básicamente en que el alumno sepa cómo se elaboran galletas, helados y otras especialidades relativas a la confitería y la pastelería.Requisitos: Ganas de aprender, formarse y crecer profesionalmente...

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Ransa Formación
Ransa Formación | Curso a distancia
Contenidos más relevantes que se trabajarán a lo largo del curso sobre Enología y Maridaje: - Cocina nacional. - Cocina creativa. - Cocina internacional. - Viticultura. - Enología y enotecnia. - Tipología de vinos...

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Licea
Licea | Curso a distancia
El proceso de enseñanza se lleva a cabo siguiendo una metodología de estudio a distancia.A lo largo del desarrollo de la acción formativa podrás estar en contacto con los tutores del curso de forma permanente a través del teléfono y el e-mail. Estos serán...

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Licea
Licea | Curso a distancia
El centro Licea presenta el programa siguiente para mejorar vuestras competencias y permitiros realizar vuestros objetivos. A quién va dirigido: Dirigido a aquellas personas que se dedican a los servicios de restauración (cocineros, chef, personal sanitario…)...

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Habitsalut
Habitsalut | Curso a distancia
Temario del curso:1. - introducción2. - los alimentos3. - características específicas de los alimentos i motivos de su peligrosidad4. - la higiene alimentaria5. - contaminación de los alimentos6. - principales microorganismos...

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ATELFOR
ATELFOR | Curso a distancia
Tema 1: Aclarando conceptos sobre discapacidad ü  Esteriotipo ü  Deficiencia, discapacidad y minusvalía ü  Tipos de discapacidad ü  Perfiles de discapacidad Tema 2: Actividades turísticas accesibles ü ...

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EDUCAMIX GROUP
EDUCAMIX GROUP | Curso a distancia
Requisitos: Profesionales del sector turístico; personas que deseen orientarse profesionalmente al campo de la gestión y la comercialización de los alojamientos turísticos rurales. Diplomados y licenciados. Personas interesadas en este sector.

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
¿Quieres ser el encargado de tareas de preparación y servicio de alimentos en lugares como hospitales, residencias, colegios o comedores colectivos, asistiendo a los cocineros en la elaboración de menús para grandes grupos y manteniendo la limpieza del...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector. ¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!Objetivos: En el ámbito de las actividades físicas y deportivas, es necesario conocer los diferentes campos...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector. ¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!Objetivos: El mundo de los cocineros profesionales es muy distinto al de la cocina casera, estos estudian y...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector. ¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!Objetivos: En el ámbito de las actividades físicas y deportivas, es necesario conocer los diferentes campos...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: Con este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir conocimientos suficientes para poder diferenciar una amplia gama de productos de panadería, pastelería y repostería que permitirán al alumnado adquirir las habilidades profesionales...

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Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: Este pack de materiales aportarán los conocimientos necesarios para desarrollar las habilidades del Camarero Profesional, conociendo aspectos como aplicar las técnicas de recepción, acomodo y despedida de clientes, organizar y efectuar el montaje...

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Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: El servicio y la atención en el restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. A través de este pack de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir las competencias...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCTELERÍA Y SUS RECETAS Introducción al cóctel. Historia Características esenciales Normas para la preparación de cócteles Tipos componentes y su función. Material del bar Ingredientes...

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