didáctica 2. Las ofertas de repostería. Unidad didáctica 3. Aprovisionamiento interno. Unidad didáctica 4. Control de consumos y costes. Unidad didáctica 5
Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
dar a conocer a los participantes la Cocina Mediterránea Italiana no sólo desde las preparaciones y cata de vinos, sino también, desde su aspecto cultural.A quién va dirigido: Amantes de la gastronomía italiana, de la buena mesa y la buena alimentación...
. Realización de las operaciones de aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el área de pisos. Participación en la mejora de la calidad. Número
La gobernanta es la encargada de que se cuide el mobiliario de las habitaciones y del resto del hotel, así como de la supervisión de la lencería, del material utilizado, de los productos de limpieza y de todos los utensilios que se necesiten en la jornada...
El Máster en Dirección y Gestión de Empresas Turísticas te ofrece una formación integral para afrontar todos los retos a los que se enfrenta este sector en la actualidad. Conviértete en un líder capaz de anticiparte a las tendencias, tomar decisiones...
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Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado para trabajadores a distancia
Objetivos: - Realizar tareas de atención al cliente, facturación y control de caja.
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Objetivos: Los conocimientos que adquirirás en este curso te ayudarán a mejorar tu perfil profesional.Aprenderás a realizar las tareas relativas a la elaboración de piezas de pan y bollería a partir de la elección de materias primas y auxiliares, dosificándolas...
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BÁSICAS DE LIMPIEZA POR SUPERFÍCIES MÓDULO 4. PREPARACIÓN Y LIMPIEZA DE LAS HABITACIONES Y BAÑOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONTROL DE LAS LLAVES UNIDAD DIDÁCTICA
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¿SABES GESTIONAR LOS COSTES DE UN RESTAURANTE?¿CALCULAR LA RENTABILIDAD DE CADA PLATO? Si no controlas estos procesos deberías de realizar con nosotros esta formación online.Objetivos: Adquirir los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión...
Postgrado en Creación y Gestión de Viajes Combinados y Eventos, PEX desarrolla un programa de estudios con el objetivo de aportar los conocimientos y competencias necesarias para desempeñarse con éxito en Gestión de Viajes. Los estudios Online de Executive...
Si te fascina la gastronomía, el turismo y quieres aprender a gestionar establecimientos de hotelería, esta es tu oportunidad para formarte de manera profesional con el Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero que Lectiva junto a Gastrouni incorporan...
Escuela de Hostelería y Turismo Marketing Gastronómico |
Curso online
Objetivos: -Comprender la importancia del control para el éxito en la gestión del restaurante.
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de los alimentos según su clasificación. Riesgos derivados de la manipulación de alimentos. Control y acondicionamiento de materias primas. Control de materias
. Control administrativo del proceso de facturación y cobro. Problemas que pueden surgir. Medidas a tomar. UNIDAD DIDÁCTICA 7. CIERRE DEL BAR-CAFETERÍA