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Cursos de hostelería

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NEBRIJA FORMACION PROFESIONAL
NEBRIJA FORMACION PROFESIONAL | Ciclo formativo en Madrid
Primer Curso 150 h | Destinos turísticos 135 h | Estructura del mercado turístico 90 h   | Formación y orientación laboral 135 h | Marketing turístico 100 h | Protocolo y relaciones...

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APRENDEA
APRENDEA | Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
Curso de especialista en corte y cata de jamón. Aprenderás a aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones así como las propiedades y características del mismo.Objetivos: Aplicar las técnicas de corte y cata...

Gratis
Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado en Madrid
¡Aprende cocina básica! ¿A qué esperas para ampliar tu formación culinaria? Apúntate a este curso gratuito y conoce y aprende a elaborar todas las recetas elementales de cocina. Además, podrás ponerte al día de las últimas medidas y normativas en condiciones...

Gratis
GRUPO ATU
GRUPO ATU | Curso subvencionado para trabajadores en Madrid y 54 sedes más
Al finalizar el curso de identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la información facilitada al consumidor...

Gratis
Grupo Atrium
Grupo Atrium | Curso en Madrid y 1 sede más
- Aplicar las normas protocolarias en actos institucionales a través del Real Decreto de precedencias del estado - Conocer la tipologías de establecimientos de restauración más destacables y su relación con el mundo de los eventos - Diseñar y crear ofertas...

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Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado en Madrid
¡Fórmate en promoción turística con este curso gratuito! No desaproveches esta oportunidad y aprende a promocionar y comercializar el turismo local. No te olvides de que el sector turístico es uno de los sectores más importantes del país y uno de los...

Gratis
Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado en Madrid
¿Te gustaría ampliar tu formación en el sector hostelero? Esta es tu oportunidad, ¿la vas a dejar escapar? Consigue ya tu plaza y conoce en profundidad las diferentes técnicas y normas necesarias para garantizar la seguridad, la higiene y la protección...

Gratis
Grupo Colon-IECM
Grupo Colon-IECM | Curso subvencionado en Madrid
Promocionar y comercializar destinos turísticos locales, gestionando servicios de información turística y participando en la creación, comercialización y gestión de productos y servicios turísticos del entorno local, utilizando, en caso necesario, la...

Gratis
Grupo Colon-IECM
Grupo Colon-IECM | Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
: Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente, en los servicios de restauración; interpretar, y expresar mensajes orales y escritos sencillos , emitidos en el ámbito de la actividad de restauración; Comunicarse oralmente con uno o varios...

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HAZERTA
HAZERTA | Curso en Madrid
Este curso proporciona una formación completa sobre el jamón, desde su fisiología y proceso de elaboración hasta técnicas avanzadas de corte y cata. Los participantes aprenderán a identificar factores de calidad, manejar adecuadamente el jamón, y realizar...

Gratis
HAZERTA
HAZERTA | Curso en Madrid
Este curso ofrece una formación integral sobre el vino, abarcando desde su historia y elaboración hasta las técnicas de cata y maridaje. Los participantes aprenderán sobre los diferentes tipos de vino, su servicio adecuado, y las fases de la cata. Además...

Gratis
Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
¿Duración? 10 clases (1 día a la semana) TEMÁTICA: Curso en el que recorreremos las distintas cocinas del mundo aplicando las técnicas básicas de la cocina moderna: el vacío, las bajas temperaturas, los sifones, los gelificantes, el nitrógeno… Un curso...

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Imparte: Juliana Perpén (Spicy Yuli)  ¿Qué prepararemos? Vindaloo de cordero Curry de langostinosThai Arroz al azafrán iraní Curry de pescado al estilo malayo

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Imparte: Jesús Almagro  ¿Qué prepararemos? Terrina de foie-gras Cataplana de peixe del algarve con espuma de cilantro Salmón a baja temperatura con emulsión de cítricos, eneldo y sakuras (interpretación nórdica) Strudel de manzana Ensalada de...

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Imparte: José Luque  ¿Qué prepararemos? Tierra de cebolla, queso de Cabra, aire de remolacha, hojas de la Huerta Espaguetis de espinacas, vinagreta ligada de remolacha, acelgas y mizuna, berberechos Minestrone texturizada, con aire de Parmesano Reggiano Tallarines...

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Imparte: Yuki Kobayaki  ¿Qué prepararemos? Edamame al anis estrellado y wasabi Arroz de sushi: nori maki y nigiri Gyoza de carne a la plancha Sopa de miso al estilo okinawa

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
¿Qué prepararemos? Ceviche de conchas Tiradito frito al revés Arroz chaufa Chupe de langostinos Causa limeña con muslitos de codorniz glaseados aceite de remolacha y aceitunas de botija y aguacate

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Imparte: Miguel de la Fuente  ¿Qué prepararemos? Pato pekinés Gambas agridulces Verduras al estilo de Sichuan Rollos de primavera Pan chino con anguila asada

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Imparte: Rita Sánchez  ¿Qué prepararemos? Mole Tortillas de maíz caseras (desde la raíz) Cochinita pibil al vacío Pescado envuelto en hojas de plátano, espuma de chiles y salsa de almendras Limas rellenas de coco

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
¿Qué prepararemos? Arepas Ropa vieja Plátano frito Pan de queixo Carrot cake

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