FAASE – Fundación Aparecida |
Curso subvencionado en Ampuero (Cantabria)
Aprenderás a realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos de acuerdo con la definición del producto, aplicando normas de elaboración básicas.Objetivos: Aprenderás a realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos de acuerdo...
Gratis
Únicas Formacion Sl |
Curso online
UD1. Introducción a la cocina.1.1. Historia (introducción).1.2. La cocina moderna.1.3. A propósito de la profesión de cocinero.UD2. El circuito de los géneros en un establecimiento hostelero. Definición.2.1. Hostelería.2.2. La compra.2.3. Las operaciones...
179 €
Carval Formacion sl |
Curso online
Objetivos: - Aplicar correctamente el circuito de los géneros en un establecimiento de restauración, incluyendo desde la compra, hasta los métodos de cocción, presentación, trinchado y degustación.
- Dominar las operaciones preliminares en torno a las...
189 €
Universitat de Les Illes Balears |
Curso a distancia
Plan de estudios Administración y Gestión de Empresas del Sector Técnicas Culinarias Control de Costes Protocolo y Relaciones Públicas Gestión
Precio a consultar
Escuela de Cocina Villa Retiro de Fran López |
Máster en Cherta (Tarragona)
Objetivos: Especialización y perfeccionamiento. Gestión de partidas. Liderazgo en servicio. Mejorar en técnicas avanzadas de cocina. Fomentar la creatividad. Adquirir competencias de gestión de un negocio gastronómico de manera rentable y sostenible.Requisitos:...
9.000 €
IVA exento
Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online de Cocina al vacío como herramienta de gestión (35 horas) en el que aprenderás la técnica del vacío y cocción, conservación, cocción a baja temperatura y regeneración de diferentes grupos de alimentos
Este curso incluye un módulo obligatorio...
Gratis
GRUPO ATU |
Curso subvencionado para trabajadores online
Al finalizar el curso de gestión en restauración y diseño en proceso de servicio, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para analizar los principales procesos de planificación y organización en el diseño de un servicio de restauración...
Gratis
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Analizaremos los diferentes tipos de arroces, explicaremos para qué vale cada arroz, qué uso le podemos dar en la cocina y, después, nos pondremos a cocinar. No haremos los caldos base, para eso tenemos otros talleres, pero sí os daremos las recetas y...
Precio a consultar
Innovtur CVFT |
Curso online
¿Te gustaría formarte para poder desarrollarte como guía profesional de naturaleza? El curso Guía de naturaleza. Diseño de itinerarios interpretativos, ofrecido por Innovtur CVFT y publicado en el catálogo formativo de Lectiva.com, te aportará todos los...
240 €
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Lo básico, básico, para luego poder hacer con ellos un sinfín de guisos, salsas y acompañamientos. En esta primera clase también practicaremos los diferentes tipos de cortes para verduras. Ah, y como nuestros fondos de cocina nos servirán para la semana...
Precio a consultar
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus |
Máster en Castellón De La Plana (Castellón)
A quién va dirigido: El programa está dirigido a estudiantes graduados universitarios, grado medio y superior de cocina, así como a profesionales del sector interesados en capacitarse para aumentar su potencial.
6.850 €
EDA - Educación Distancia Alternativa |
Curso online
Si estás buscando una formación que te permita ingresar a un sector laboral con gran crecimiento y de vital importancia para la economía, entonces en Lectiva.com podrás acceder a un curso de Turismo, el cual es impartido por el centro EDA - Educación...
240 €
Dabo Consulting |
Curso online
. • Fases de los procesos, riesgos en la ejecución. • Aplicación de las respectivas técnicas y procedimientos sencillos de ejecución. • Aplicación de técnicas
39 €
FORMEMPLEO |
Curso en Barcelona y 1 sede más
de las principales alergias e intolerancias alimentarias. - Formulación y ficha técnica de elaboración de los productos destinados a estos colectivos especiales
1001-2000 €
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores online
El desempeño de cualquier trabajo requiere de una preparación y planificación inicial. En este curso aprenderás todo lo necesario para llevar a cabo una correcta planificación del proceso de servicio en hostelería. Así que si quieres ampliar tus conocimientos...
Gratis
SEAS, Estudios Superiores Abiertos |
Curso en Sevilla
La restauración necesita, cada vez más, de profesionales cualificados que sean capaces de ofrecer lamáxima atención al cliente con conocimientos sobre atención en sala, venta, servicio del vino,maridajes, coctelería, banqueting, etc. Todas estas materias...
Precio a consultar
CENTRO EUROPEO DE FORMACIÓN PROFESIONAL |
Curso online
Expande tus horizontes laborales con este curso de Cocina profesional, española e internacional que desarrolla y lleva adelante el Centro Europeo De Formación Profesional y que hoy encuentras gracias al amplio catálogo de formación con el que cuenta la...
239 €
CEE Centro Europeo E-learning |
Curso online
Objetivos: Las/os alumnas/os pueden asumir funciones de responsabilidad media o alta en áreas de animación turística tanto en maquillaje, iluminación, espectáculos y proyectos.Requisitos: No es imprescindible conocimientos previos, aunque es importante...
Descuento Lectiva
850 € 340 €
850 € 340 €
Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga |
Curso en Torremolinos (Málaga)
Ciclo completo de chef de 3 niveles presencial con prácticas profesionales de 18 meses de duración en restaurantes de primer nivel. El curso se hace para cada persona en particular. Itinerario formativo personalizado.Objetivos: CAPACIDADES DESDE CUATRO...
5.590 €
Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado online
Objetivos: Los objetivos del curso son:
-Dar a conocer las nuevas tecnologías tras la nueva situación provocada por la alerta sanitaria.
-Conocer las ventajas e inconvenientes de estas nuevas tecnologías.
-Enseñar sobre el uso y manejo de un CRM.Requisitos:...
Gratis