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Cursos de hostelería

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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Aplicar métodos sencillos técnicas básicas y operar equipos para la regeneración envasado almacenamiento y conservación de géneros crudos que se adapten a las necesidades específicas de conservación y envasado de dichas materias.Aplicar métodos sencillos...

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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Utilizar los equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de cocina de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.Caracterizar cortes y piezas y realizar las operaciones de preelaboración...

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Grupo Colon-IECM
Grupo Colon-IECM | Curso subvencionado para desempleados online
Este curso te permitirá conocer los procedimientos adecuados de conservación, mantenimiento y descongelación de productos alimenticios. Aprenderás a identificar los alimentos perecederos, su tipología según su procedencia y uso, y a aplicar buenas prácticas...

Gratis
Aspasia
Aspasia | Curso en Madrid
¡Fórmate con nosotros en aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios! ¿Quieres ampliar tus conocimientos en cocina? Apúntate a esta formación gratuita. Gracias a ella conocerás de primera mano cómo llevar a cabo un correcto aprovisionamiento...

Gratis
Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado en Madrid
¡Fórmate con nosotros en aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios! ¿Quieres ampliar tus conocimientos en cocina? Apúntate a esta formación gratuita. Gracias a ella conocerás de primera mano cómo llevar a cabo un correcto aprovisionamiento...

Gratis
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Utilizar equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de pescados crustáceos y moluscos y en función de su rendimiento óptimo.Analizar los pescados crustáceos...

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UPE
UPE | Máster online
Este Master en Restauración Ecológica Biodiversidad y Conservación MRE, desarrolla un programa de estudios sobre los principios, valores y estructura de una profesión emergente sobre la restauración de los ecosistemas. En este Master en Restauración...

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GRUPO ATU
GRUPO ATU | Curso subvencionado para trabajadores online
Al finalizar el curso de la cocina al vacío como herramienta de gestión, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para aplicar la técnica del vacío y cocción, conservación, cocción a baja temperatura y regeneración de diferentes grupos de...

Gratis
Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado para trabajadores online
Hacerse con el stock necesario no es la única dificultad a la que se enfrentan los hosteleros, cómo conservar adecuadamente cada una de las provisiones también puede convertirse en una auténtica odisea. Este curso gratuito está preparado para proporcionarte...

Gratis
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Aplicar los métodos precisos y operar los equipos para la conservación y regeneración de géneros crudos, semielaborados y las elaboraciones básicas para preparar productos de repostería Organizar el proceso de aprovisionamiento interno de géneros de...

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GRUPO ATU
GRUPO ATU | Curso subvencionado para desempleados en Ponferrada (León)
Al finalizar el curso de cocina, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con...

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EDUCA BUSINESS SCHOOL
EDUCA BUSINESS SCHOOL | Máster online
Objetivos: Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos. Preelaborar y conservar toda clase de alimentos. Preparar elaboraciones...
Descuento Lectiva
1.950 € 1.695
Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado online
Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS. 7.1.Manipulación de alimentos. 7.2.Traslado de alimentos: embalaje y envasados. 7.3.Espacios de conservación. 8. RECEPCIÓN Y LAVADO

Gratis
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples aplicando técnicas sencillas previamente definidas.Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación...

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GRUPO ATU
GRUPO ATU | Curso subvencionado para trabajadores online
Al finalizar el curso de cocina para restauración colectiva I, el alumno habrá adquirido los conocimientos para realizar elaboraciones de cocina para restauración colectiva, tanto para su exposición y venta en bufé como para exposición, venta y autoservicio...

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VEIGLER BUSINESS SCHOOL
VEIGLER BUSINESS SCHOOL | Curso online
Permite conocer la cocina, la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos...
Descuento Lectiva
1.920 € 480
Escuela Internacional de Formación escuelaformativa.com
Escuela Internacional de Formación escuelaformativa.com | Curso online
CONVIÉRTETE EN UN/A GRAN CHEF REPOSTERO/A PROFESIONAL Formación avalada por el Centro Español de Formaciones Profesionales para el Empleo y Certificada por CertiEduca, con validez curricular profesional.
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248 € 49
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Adquirir los fundamentos necesarios para la elaboración de platos combinados y aperitivos garantizando en todo momento la calidad del producto.

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GRUPO ATU
GRUPO ATU | Curso subvencionado para trabajadores online
Al finalizar el curso de servicio de catering, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para realizar el servicio de catering utilizando las instalaciones maquinaria y utensilios que conforman las dotaciones básicas de los equipos correspondientes...

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Centec - Centro Integrado de Formación Profesional
Centec - Centro Integrado de Formación Profesional | Curso subvencionado online
En este curso lograrás adquirir los fundamentos básicos sobre el fenómeno del ecoturismo, las técnicas para su planificación y los aspectos económicos sobre proyectos de ecoturismo.Objetivos: Adquirir los fundamentos básicos sobre el fenómeno del ecoturismo...

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