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Identificar los requisitos de seguridad alimentaria, y obtener las marcas de calidad que se derivan de la implantación y certificación en las normas IFS Y BRC.Objetivos: Identificar los requisitos de seguridad alimentaria, y obtener las marcas de calidad...
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El término «Food Defense» engloba todas las actividades centradas en proteger el suministro de alimentos y su posible contaminación o adulteración. En este curso GRATUITO aprenderás todas las especificaciones de la normativa y te pondrás al día con la...
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Los protocolos IFS son metodologías que garantizan la calidad en la distribución de productos alimentarios. Este tipo de estándares requieren la implementación previa de otra clase de sistemas de calidad, como el APPCC, que incluyen también otros requisitos...
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Con este curso serás capaz de analizar los cambios referidos a la nueva versión de la norma internacional IFS sobre seguridad y calidad alimentaria.
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