Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
El objetivo fundamental de la seguridad alimentaria consiste en lograr un nivel elevado de protección en la vida y la salud de las personas. El sector agroalimentario tiene el desafío de garantizar la calidad y la seguridad de sus productos a lo largo...
270 €
+ IVA
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Utilizar los equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de cocina de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.Caracterizar cortes y piezas y realizar las operaciones de preelaboración...
109 €
Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
FSSC 22000 es uno de los esquemas de calidad e inocuidad alimentaria reconocido por la GFSI (Global Food Safety Initiative) con mayor difusión a nivel internacional. Desarrollado por la Fundación para la Certificación de la Seguridad Alimentaria (Foundation...
340 €
+ IVA
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Utilizar equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de carnes aves caza y despojos y en función de su rendimiento óptimo.Analizar las carnes aves caza...
127 €
Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
Este curso proporciona el conocimiento y las habilidades necesarias para comprender cómo diseñar y planificar proyectos, considerando si deben ser predictivos, ágiles o híbridos. Además, ofrece herramientas para tomar decisiones sobre la estructura del...
395 €
+ IVA
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Analizar y definir procesos de aprovisionamiento, recepción y almacenaje de bebidas, géneros crudos y semielaborados, elaboraciones culinarias y otros materiales, especificando las medidas e instrumentos de control, y aplicarlos.
57 €
Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
PM Coach® es un simulador de proyectos que presenta problemas típicos del ciclo de vida y analiza la afinidad entre las habilidades de los participantes y las habilidades requeridas para ejecutar las tareas de un proyecto. El usuario de PM Coach® es el...
350 €
+ IVA
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Supervisar la realización de las operaciones de preelaboración de los géneros culinarios, en función del plan de trabajo establecido, de las elaboraciones culinarias que se vayan a realizar o de las necesidades de comercialización Supervisar los procesos...
91 €
Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
Página 2
PRESENTACIÓN
Los indicadores de producción son el único método, comprobado en todo tipo de plantas de fabricación, que permite una toma de decisiones de acuerdo con los datos reales obtenidos a lo largo del tiempo. Para mejorar los índices de...
340 €
+ IVA
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Profundizar en el conocimiento de los conceptos de alimentación .Analizando las enfermedades de transmisión alimentaria y los brotes epidémicos.Aprender cuáles son las causas principales de contaminación de los alimentos, así como los tipos de contaminantes...
91 €
Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
En el año 2017 varios delegados de la OMS se reunieron para analizar la situación de los brotes y las enfermedades de origen alimentario y pudieron observar que después de llevar muchos años aplicándose el sistema APPCC como requisito legal en las empresas...
185 €
+ IVA
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
"
Profundizar en el concepto de proyecto y en los factores y fases que lo componen
Conocer mejor la figura del Project Management y cuáles son sus funciones
Descubrir cuáles sonlos stakeholders internos y externos que suelen estar vinculados a un proyecto
Conocer...
91 €
Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
Mucho se habla de la calidad en las empresas, independientemente del sector del que se trate. Tanto sea en productos o en servicios se intenta llegar al cliente con la insignia de mejor calidad, tarea que no es fácil si se tiene en cuenta a empresas pequeñas...
320 €
+ IVA
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Explicar el concepto de calidad, justificando su aplicación en el sector de la hostelería y el turismo.Identificar y valorar las dimensiones y atributos de calidad del producto, y diseñar y definir los servicios de los respectivos departamentos, determinando...
66 €
Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
Tradicionalmente las operaciones han tenido un carácter más táctico que estratégico, con un enfoque demasiado interno y con la reducción de costes como objetivo principal. Este enfoque ha hecho que las operaciones pierdan de vista lo que ocurre en el...
500 €
+ IVA
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo Colaborar en la implantación de un sistema de calidad, interpretando y aplicando las correspondientes normas de calidad, estableciendo objetivos, identificando factores...
54 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso a distancia
El Food Defense hace referencia a un plan público que trata de garantizar la seguridad alimentaria de un país entero, evitando la comercialización de alimentos contaminados que pongan en riesgo la salud de aquellos que los consumen.
197 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Analizar los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración la congelación y el mantenimiento de los productos.Identificar las técnicas de toma de muestras para la verificación de la calidad de las materias primas y de los...
91 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Si se dedica al mundo de la gestión de proyectos en general y quiere especializarse en estrategias relacionadas con Scrum este es su momento, con el Curso de Especialista en Gestión de Proyectos Scrum podrá adquirir los conocimientos necesarios para desarrollar...
197 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Aplicar los tratamientos térmicos para conservas cárnicas.Caracterizar y aplicar las técnicas de cocinado requeridas para la elaboración de platos precocinados y cocinados consiguiendo la calidad requerida y en condiciones de higiene y seguridad.Analizar...
164 €