Inensal ESCUELA INTERNACIONAL DE DIETÉTICA, NUTRICIÓN Y SALUD |
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PARTE 1. MÁSTER EN BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA Unidad didáctica 1. Biotecnología Unidad didáctica 2. Biotecnología y alimentos Unidad didáctica 3. DNA
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Objetivos: - Adquisición de conocimientos y competencias en la vigilancia, la gestión y el control de la seguridad alimentaria: higiene alimentaria; sistema de calidad ; autocontrol en la industria; ingredientes, componentes y propiedades de los alimentos;...
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de conservación y procesado Equipos de envasado. UNIDAD DIDÁCTICA 4. APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA. Desarrollo de nuevos aditivos. Ingredientes
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La industria alimentaria no sólo está sometida a un fuerte control en materia de seguridad y calidad, sino que además, debe estar en constante desarrollo e innovación. Quizá por estas peculiaridades cada año bate record de producción y exportaciones,...
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El Máster Universitario Erasmus Mundus en Mejora Genética Vegetal / Erasmus Mundus master degree in plant breeding (emPLANT) se ofrece por un consorcio de universidades europeas líderes en el campo del mejoramiento vegetal, la biología vegetal y la tecnología...
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Objetivos: Analizar la biotecnología desde sus diferentes campos de aplicación, centrándonos en mayor medida en lo que respecta a la biotecnología de los alimentos. Conocer las distintas técnicas de biotecnología alimentaria y los principales tipos de...
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Objetivos: Realizar la programación de la producción alimentaria y los sistemas automáticos de producción, así como su organización, teniendo en cuenta la calidad, seguridad y protección ambiental.
Llevar a cabo las operaciones de elaboración de los productos...
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Objetivos: •Programar y organizar la producción alimentaria y los sistemas automáticos de producción observando las exigencias de calidad, seguridad y protección ambiental establecidas.
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Objetivos: Te permite definir el concepto de seguridad alimentaria así como los procesos que implica. Aprender los prerrequisitos necesarios para la implantación y mantenimiento de un APPCC. Fijar las principales técnicas analíticas microbiológicas en...
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Objetivos: Obtener las competencias necesarias para alcanzar la profesión regulada de ingeniero agrónomo. Los nichos de empleo pasan por el asesoramiento y la gestión de explotaciones agrícolas y ganaderas, la industria alimentaria, el ejercicio profesional...
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Objetivos: Adquirir los conocimientos para una base en el mundo de la investigación en ingeniería agronómica. Aplicar los conocimientos adquiridos para la resolución de problemas en entornos nuevos relacionados con la ingeniería agronómica. Manejar el...
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Brindar a los participantes de los conocimientos necesarios que les permita desarrollar competencias y cualificaciones en el ámbito laboral para mejorar su potencial.
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