INSTITUTO TM |
Curso online
Aplicar los métodos precisos y operar los equipos para la conservación y regeneración de géneros crudos, semielaborados y las elaboraciones básicas para preparar productos de repostería Organizar el proceso de aprovisionamiento interno de géneros de...
Descuento Lectiva
290 € 127 €
290 € 127 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar los diferentes modos de implementación y gestión de los sistemas de calidad en unidades de producción culinaria, justificando sus aplicaciones.
Descuento Lectiva
109 € 69 €
109 € 69 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: -Distinguir los principales tipos de microorganismos.
-Conocer las fuentes de contaminación de los alimentos así como los factores que influyen en este proceso.
-Saber qué sucede cuando cada grupo de alimentos se altera y/o contamina.
-Adquirir...
189 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso a distancia
El Food Defense hace referencia a un plan público que trata de garantizar la seguridad alimentaria de un país entero, evitando la comercialización de alimentos contaminados que pongan en riesgo la salud de aquellos que los consumen.
197 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: A través de este conjunto de materiales didácticos, el alumnado podrá obtener una visión sobre los requerimientos de la cadena alimentaria a nivel global en el ámbito del medio ambiente, la inocuidad, la salud y la seguridad.
En este marco...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Identificar los requerimientos y realizar las operaciones de limpieza, preparación y mantenimiento de la sala de despiece, de sus equipos y medios auxiliares Identificar las condiciones generales relativas a las instalaciones, equipos y maquinaria.CE1...
Descuento Lectiva
119 € 87 €
119 € 87 €
Centro de Formación Ica |
Curso a distancia
Requisitos: no son necesarios
350 €
+ IVA
Fufess - Formación y Estudios Sociales y Sanitarios |
Curso a distancia
de procedimientos de verificación. Establecimiento de sistemas de documentación y registro. Módulo IV. Aplicación de los 7 principios del APPCC en 12 pasos
75 €
IVA exento
INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.
Descuento Lectiva
113 € 87 €
113 € 87 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Identificar y describir la normativa vigente relacionada con la calidad y medioambiente en industrias de proceso.
Descuento Lectiva
119 € 87 €
119 € 87 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Caracterizar cortes y piezas y realizar las operaciones de preelaboración de los géneros culinarios más comunes, en función del plan de trabajo establecido, de las elaboraciones culinarias que se vayan a realizar o de las necesidades de comercialización...
Descuento Lectiva
130 € 90 €
130 € 90 €
Mca Network Group |
Curso online
Objetivos: El curso Food Defense: Aplicación práctica te ayudará a:
- Conocer los aspectos generales de Food Defense y su importancia en el sector agroalimentario.
- Analizar los requisitos de la Ley contra el Bioterrorismo que afectan a las empresas...
275 €
IVA exento
Mca Network Group |
Curso online
Objetivos: Estudiar los procedimientos en que se basa la seguridad alimentaria y las responsabilidades de los integrantes de la cadena alimentaria, conocer la legislación vigente aplicable a la industria alimentaria, aplicación práctica en el diseño,...
390 €
IVA exento
Estudios Anamar SCP |
Curso online
Identificar los requerimientos y realizar las operaciones de limpieza
90 €
Ruano Formación |
Curso online
Describir las elaboraciones básicas de cocina, clasificándolas de acuerdo con sus aplicaciones más usuales o procesos de realización Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones...
Precio a consultar
S.P.G. Formación |
Curso online
Objetivos: Dar a conocer los requisitos de las normas de calidad, medio ambiente y seguridad y salud en el trabajo, y las ventajas de implantar estos sistemas de gestión, de manera que los alumnos tengan conocimientos suficientes para poder desarrollar...
290 €
IVA exento
FORMACION Y CUALIFICACION |
Curso online
Objetivos: Completar con éxito este curso de APPCC en el sector de la alimentación garantiza una formación y unos conocimientos ajustados al trabajo de un experto en APPCC en alimentación garantizando una capacitación profesional ajustada a las necesidades...
141 €
Portal de Inocuidad |
Curso a distancia
Aprenda a diseñar la toma de muestras necesaria para validar un proceso.
Para el dictado de este curso ponemos a disposición herramientas teórico-prácticas y bibliografía especializada cuyo objeto es mejorar la comprensión de los temas y acercar a los...
153 €
Ilustre Colegio Oficial de Químicos del Sur y Asociación de Químicos de Andalucía |
Curso online
Desde finales del siglo XX la competencia entre organizaciones no ha dejado de crecer para todos los mercados y productos. Así, hay mercados que comienzan a estar saturados y el hecho de poseer los medios para ofrecer un producto o servicio, ya no garantiza...
151-300 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
Fondos de Cocina y Aplicaciones Culinarias. Las Potenciales Ocultas de los Productos. Despiece y Elaboración de los Alimentos
90 €
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