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¡Fórmate con nosotros en este curso de servicio de comidas! Como en todos los servicios que envuelven al sector sanitario y sus centros, el servicio de comidas debe regirse según la normativa y los protocolos de higiene vigentes. Si te apuntas a este...
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¿Quieres ampliar tus competencias? No dejes pasar esta oportunidad y descubre cómo llevar a cabo correctamente la elaboración de conservas, la esterilización y cierre de envases, el etiquetado y el control de calidad y hasta cómo manipular la maquinaria...
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El término «Food Defense» engloba todas las actividades centradas en proteger el suministro de alimentos y su posible contaminación o adulteración. En este curso GRATUITO aprenderás todas las especificaciones de la normativa y te pondrás al día con la...
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El protocolo IFS (International Featured Standard) es un protoclo privado técnico diseñado para favorecer un suministro de productos seguros de acuerdo a la legislación vigente. Así que si lo que buscas es ponerte al día sobre seguridad alimentaria, ¡no...
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El Protocolo BRC fue diseñado para salvaguardar la seguridad de los alimentos que encontramos en el mercado. Así que si lo que buscas es aumentar tus conocimientos en esta materia, ¡no te puedes perder este curso! Consigue ya tu plaza y descubre todos...
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El cuidado de los alimentos es fundamental en cualquier empresa del sector alimentario. Saber como proteger y asegurar el buen estado de los productos alimenticios te ayudará a generar confianza en tus clientes y a aumentar tu margen de beneficios. Gracias...
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La limpieza en un entorno en el que se trabaja con productos alimenticios resulta fundamental para ofrecer un servicio de calidad. Gracias a este curso totalmente gratuito conocerás las técnicas y productos más recurrentes y eficaces para realizar una...
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La innovación en la cocina está a la orden del día. Cada vez son más las técnicas que se utulizan para elaborar productos más complejos que ofrecer al público. Conocer al detalle la microbiología de los alimentos te ayudará en esa tarea de innovación...
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El objetivo de los protocolos IFS / BRC es permitir que los proveedores suministren todo tipo de productos de acuerdo a las especificaciones y a la legislación actual. En la actualidad el comercio internacional de alimentos ha aumentado exponencialmente...
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¡Aumenta tu competitividad en el sector alimentario! ¿A qué esperas para ampliar tu formación? Consigue tu plaza en este curso 100% subvencionado y ponte al día sobre la teoría y la aplicación del sistema APPCC. Conoce su ámbito de aplicación y requisitos...
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En la actualidad España ostenta el primer puesto entre los productores de frutas y hortalizas de la Unión Europea y el 6º en el ranking mundial. Algo así requiere de unas medidas sanitarias e higiénicas muy exigentes. En este curso aprenderás en profundidad...
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Curso online gratuito de Microbiología de los lácteos. Aprenderás a identificar los principales microorganismos presentes en la leche, comprendiendo su estructura, comportamiento, necesidades y efectos sobre la calidad del producto. Además, aplicarás...
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¿Quieres asegurar los productos que llegan a la mesa? Gracias a este curso aprenderás sobre las últimas novedades en seguridad alimentaria y fuentes de contaminación, enfermedades que puedan causar y beneficios de su aplicación para la mejora dietética...
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¿Quieres garantizar la pureza y la sostenibilidad en cada gota? En este curso aprenderás sobre el proceso de empaquetado, los tipos que hay, sobre su importancia en la salud y el control de su gestión.Objetivos: • Conoce la normativa del sector.
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¿Quieres desarrollar los mejores productos multimedia a partir de proyectos editoriales?
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¿Quieres evitar o reducir las memas en tu producto alimentario? En este curso desarrollarás los conocimientos y las habilidades necesarias para establecer un control exhaustivo del producto, disminuir la pérdida de producto, mejorar el margen de beneficio...
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Este curso te permitirá familiarizarte con los sistemas de calidad aplicados al entorno sanitario, comprendiendo sus conceptos generales, el proceso de certificación, la realización de auditorías internas y el uso de herramientas específicas para garantizar...
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Adquiere los conocimientos sobre "Defensa Alimentaria" ("Food Defense") y los requisitos necesarios para diseñar un "Plan de Defensa Alimentaria" según determinan los distintos sistemas de gestión de la seguridad alimentaria.Objetivos: - Conoce los requisitos...
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Adquirir las técnicas para gestionar la organización a través de sus procesos. Identificar, analizar y evaluar los procesos internos de la empresa para determinar las posibilidades de mejora.
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Curso de Especialización el cual al finalizar el curso el alumno sabra dentificar las fuentes de contaminación de los alimentos y aplicar la normativa vigente en seguridad e higiene alimentaria durante la preparación, fabricación, transformación, elaboración...
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