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Cursos de gestión de calidad

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PARTE 1. INTERPRETACIÓN DE LA NORMA BRC V7UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA NORMA BRC V71. Introducción.2. El BRC.3. Sistema APPCC.4. Otras normas.5. Compromiso del equipo directivo y mejora continua.6. Codex Alimentarius...
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Este curso está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en CALIDAD ALIMENTARIA.
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Trazabilidad y seguridad Introducción Trazabilidad y seguridad Legislación y Normativas Introducción Leyes de carácter horizontal Leyes de carácter vertical Productos con denominación de calidad Productos ecológicos Análisis...
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Este Master desarrolla todos los aspectos para garantizar la Calidad Integral en la Empresa. El concepto de calidad ha sufrido una enorme evolución en el tiempo y se ha convertido en la actualidad en el centro de atención de todas las miradas a la Empresa...

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Con este Postgrado de Experto en Seguridad Alimentaria, PEX podrá adquirir conocimientos, actitudes y habilidades para la implantación de un sistema de seguridad alimentaría en base a los principios de la APPCC y la norma ISO 22000 y su planificación...

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CIU Cambridge International University los programas de maestría están diseñados para el reconocimiento del valor de la experiencia laboral de los adultos aportando curricularmente acreditaciones que valoren su cultura, trabajo y experiencia vivida...

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Actualmente, los consumidores demandan a las empresas productos y servicios de mayor calidad, responsabilidad ante el medio ambiente y conciencia con la prevención de riesgos laborales. En definitiva, lo que demandan los consumidores son organizaciones...

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La forma de vida de la sociedad actual exige alimentos variados, cómodos de adquirir y preparar y con una larga vida útil. Esto requiere la formación de profesionales en el sector altamente cualificados, que deben ser capaces de innovar procesos y productos...

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Este Máster en Gestión Integrada de los Sistemas de Calidad, Medioambiente y Prevención Riesgos Laboral, MGI., desarrolla un programa de calidad, con un contenido totalmente actualizado y un diseño atractivo, ofrece una formación especializada a nivel...

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Objetivos: Conocer la importancia de la gestión de la calidad en las empresas, así como transmitir los conceptos básicos relacionados con la gestión de la calidad total. Conoceremos la metodología de certificación e implantación de sistemas de calidad...

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Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo (Ajus al Cert Prof Promoción turística local e información al visitante) Objetivos: Adquirir conocimientos del concepto de calidad y sus implicaciones en el funcionamiento de una empresa turíst

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Trazabilidad y seguridad alimentaria Objetivos: Para gestionar la trazabilidad de los alimentos con garantías de éxito

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Alérgenos, prevención y manipulación en el sector de la alimentación Objetivos: Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos • Conocer la normativa vigente en alérgenos • Aplicar en...

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Alérgenos y APPCC para productos pesqueros Objetivos: Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos • Conocer la normativa vigente en alérgenos • Aplicar en la actividad laboral la prevención...

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Alérgenos y APPCC para productos cárnicos Objetivos: Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos • Conocer la normativa vigente en alérgenos • Aplicar en la actividad laboral la prevención...

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Alérgenos y APPCC en el sector de la alimentación Objetivos: Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos • Conocer la normativa vigente en alérgenos • Aplicar en la actividad laboral...

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Control de alérgenos en la Industria Alimentaria Objetivos: Dirigido a: Esta formación está dirigida principalmente a profesionales del sector alimentario para que adquieran conocimientos básicos / sensibilización sobre la nueva normativa referente...

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“FOOD DEFENSE” Control de la contaminación intencionada en la industria alimentaria Objetivos: Reflexionar sobre los riesgos actuales de contaminación intencionada de los alimentos y el bioterrorismo  Conocer los objetivos y herramientas de Food Defense...

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APPCC para productos cárnicos Objetivos: OBJETIVOS: Guía de Prácticas Correctas de Higiene (GPCH) y un sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) En la comercialización de Productos Cárnicos El objetivo del curso es formar a los...

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