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En el ámbito del mundo de la Hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos de las Operaciones básicas de cocina, dentro del área profesional de Restauración, teniendo como competencia general preelaborar alimentos, preparar y presentar...

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Si trabaja en el sector de la elaboración de productos vegetales y desea conocer sus aspectos fundamentales de seguridad e higiene este es su momento, con el Curso Online de Seguridad e Higiene podrá adquirir los conocimientos necesarios para realizar...

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Este Curso de Seguridad e Higiene en el Sector Hortofrutícola le ofrece una formación especializada en la materia. Con la realización de este Curso de Seguridad e Higiene en el Sector Hortofrutícola de la Familia Profesional de Dietética y Nutrición y...

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Al finalizar el curso de formación, los asistentes estarán en condiciones muy favorables de participar, con la responsabilidad propia de su nivel, en la conducción y control de los procesos de recepción, transformación, elaboración, envasado y almacenado...
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Aspasia | Curso subvencionado para trabajadores online
La innovación en la cocina está a la orden del día. Cada vez son más las técnicas que se utulizan para elaborar productos más complejos que ofrecer al público. Conocer al detalle la microbiología de los alimentos te ayudará en esa tarea de innovación...

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GRUPO GARCIA IBAÑEZ | Curso subvencionado para desempleados en GANDIA (Valencia)
Con este curso, el alumnado aprenderá a llevar a cabo la preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.Objetivos: Mejorar la...

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Programa formativo, cuya finalidad es definir la seguridad alimentaria y conocer su legislación aplicable.Objetivos: Los resultados del aprendizaje son:  Definir la seguridad alimentaria y su campo de aplicación  Conocer la legislación aplicable a la...
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¡Espera! ¡No toques ese tomate! ¿Te has lavado las manos? Bueno… Pero, ¿y tienes la capacitación obligatoria para trabajar en contacto con alimentos? Igual que no se te ocurriría hacer submarinismo sin oxígeno, no pienses en entrar en una cocina profesional...

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Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito. • Adquirir habilidades de dirección y liderazgo. • Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...
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Identificar las fuentes de contaminación de los alimentos y aplicar la normativa vigente en seguridad e higiene alimentaria durante la preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro...

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Realizar operaciones de limpieza y de higiene general en equipos e instalaciones y de apoyo a la protección ambiental en la industria alimentaria, según las instrucciones recibidas.A quién va dirigido: Estos cursos van dirigidos a trabajadores en activo...

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FORMALBA
FORMALBA | Curso subvencionado para trabajadores online
Con la realización de esta acción formativa adquirirás los conocimientos necesarios para el desarrollo de las actividades de manipulación en crudo y conservación de toda clase de alimentos para su posterior elaboración. Este curso se realiza en modalidad...

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BSG Institute - Conocimiento para Crecer
BSG Institute - Conocimiento para Crecer | Curso online
La metodología consta de los siguientes componentes: Sesiones de clases grabadas publicadas en el Aula Virtual de BS Grupo y accesibles en linea 24 horas 7 días a la semana o descargables en un dispositivo móvil ya sea tablet o smartphone. Auto-evaluaciones...

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Associació Endavant
Associació Endavant | Curso subvencionado online
Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.Objetivos: Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o...

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¿Te gustaría ampliar tus conocimientos en seguridad alimentaria? ¡Este es el momento! Reserva tu plaza en este curso 100% gratuito y ponte al día sobre los principios y requisitos de la ley de seguridad alimentaria y nutrición. ¡No te quedes atrás! Aumenta...

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Aplicar los tratamientos térmicos para conservas cárnicas. Caracterizar y aplicar las técnicas de cocinado requeridas para la elaboración de platos precocinados y cocinados consiguiendo la calidad requerida y en condiciones de higiene y seguridad. Analizar...

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CCC Subvencionados
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En el catálogo de Lectiva.com, te presentamos el programa formativo denominado "Legislación y Normativa Alimentaria", impartido por CCC Subvencionados en la modalidad de estudio online, lo que te otorga la libertad de aprender desde cualquier ubicación...

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