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Cursos de consumo y alimentación

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Conozca el alcance de las Buenas Prácticas, cómo diagnosticar su estado de implementación y planifique su puesta a punto.

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Actualizar los conceptos sobre la carne fresca de res y cerdo a lo largo de la cadena cárnica, desde la perspectiva como consumidor.Objetivos: El objetivo del curso es actualizar los conceptos sobre la carne fresca de res y cerdo a lo largo de la cadena...

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Curso de Trazabilidad y Seguridad Alimentaria en el Sector Pesquero

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Gestión de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM/GMP)

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Inocuidad alimentaria

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