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Curso a distancia
Obtenga las herramientas para llevar adelante auditorías alineadas con los requisitos de las principales normas internacionales.
134 €
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Curso a distancia
Aprenda a diseñar la toma de muestras necesaria para validar un proceso. El objetivo general de esta capacitación es que los participantes puedan diseñar la toma de muestras necesaria para validar un proceso.
134 €
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Curso a distancia
Conozca el alcance de las Buenas Prácticas, cómo diagnosticar su estado de implementación y planifique su puesta a punto.
134 €
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Curso a distancia
Revise el estado de implementación del Sistema APPCC en el que está involucrado. Diseñe, revise y mejore el Sistema APPCC en el que está involucrado.
134 €
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Curso a distancia
Conozca la nueva versión de la norma, interprete los requisitos para una exitosa implementación y póngalos en práctica a través de ejercicios de aplicación sobre casos reales.
134 €
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Curso a distancia
Conozca el concepto, su alcance, importancia y aplicaciones.
Conozca el marco normativo.
Aprenda cómo implementarlo, ponerlo a prueba y aprovechar sus ventajas.
134 €
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Curso a distancia
Aprenda a identificar contaminantes alergénicos y sus fuentes. Conozca cómo gestionar un plan para evitar el contacto cruzado y promover la buena manipulación.
134 €
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Curso a distancia
Conozca las plagas que amenazan las plantas de alimentos y cómo diseñar y controlar un Programa de Manejo Integrado.
134 €
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Curso a distancia
Diseñe sus programas de limpieza y desinfección efectivos, aplicados a equipos e instalaciones y ambientes de empresas de rubro alimentario y afines.
134 €
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Curso a distancia
OBJETIVO
El objetivo general de esta capacitación es que los participantes puedan diseñar programas de mantenimiento efectivos aplicados a equipos, instalaciones y ambientes de rubro alimenticio y afines. También que tengan los criterios...
134 €
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Curso a distancia
OBJETIVO
Consolidar conocimientos básicos, conocer los requisitos de las normas internacionales sobre el tema (GFSI y FSMA), diseñar un plan de implementación y cooperar en el desarrollo de los documentos principales que complementen...
134 €
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Postgrado a distancia
Objetivos: El objetivo general de este diplomado es que los participantes puedan formar parte de un equipo que lidere la gestión de una empresa alimentaria, aportando la especialidad de sus conocimientos y capacidades para el diseño e implementación de...
537 €
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Curso a distancia
Diseñe y ajuste su sistema de gestión de la inocuidad. Cumpla con los requisitos de sus clientes y de las normas internacionales más demandadas.Objetivos: El objetivo general de esta capacitación es que los participantes puedan diseñar y ajustar sus sistemas...
161 €
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Curso a distancia
/// Consulte por Promoción Súper Especial DIC20 – ENE21, para empezar hoy mismo ///
Analice las particularidades del standard FSSC 22000 V5 y los modos de llevarlo a la práctica.Objetivos: Reconocer las tendencias globales y las particularidades del...
161 €
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Curso a distancia
/// Consulte por Promoción Súper Especial DIC20 – ENE21, para empezar hoy mismo ///
Conozca los principales contaminantes químicos de los alimentos, sus orígenes, límites de tolerancia y efectos. Acceda a las principales fuentes de información para...
161 €
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Curso a distancia
Aplique la metodología, como un instrumento de motivación y cambio, para crear una cultura de inocuidad positiva y compartida. Para el dictado de este curso ponemos a disposición herramientas teórico-prácticas y bibliografía especializada cuyo objeto...
161 €
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Curso a distancia
/// Consulte por Promoción Súper Especial DIC20 – ENE21, para empezar hoy mismo ///
Adquiera una serie de conocimientos teóricos y prácticos sobre el análisis sensorial de alimentos y bebidas de gran aplicación en la industria alimentaria.Objetivos:...
161 €
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Curso a distancia
Conozca el proceso que debe transitar desde la idea de un alimento nuevo y la ejecución de pruebas, hasta el lanzamiento al mercado.132Objetivos: Los participantes aprenderán sobre las consideraciones y proceso que debe seguirse para completar el desarrollo...
161 €
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Curso a distancia
Actualizar los conceptos sobre la carne fresca de res y cerdo a lo largo de la cadena cárnica, desde la perspectiva como consumidor.Objetivos: El objetivo del curso es actualizar los conceptos sobre la carne fresca de res y cerdo a lo largo de la cadena...
161 €
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Curso a distancia
A quién va dirigido: Profesionales, mandos medios y superiores que se desempeñen en empresas y organismos del sector alimentario.
537 €
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