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Cursos de consumo y alimentación

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Objetivos: Realizar la programación de la producción alimentaria y los sistemas automáticos de producción, así como su organización, teniendo en cuenta la calidad, seguridad y protección ambiental. Llevar a cabo las operaciones de elaboración de los productos...

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El Grado en Tecnologías Industriales, Itinerario Industria Agroalimentaria de la Universidad Pontificia Comillas es un programa generalista en ingeniería que incorpora una especialización en tecnologías y procesos del sector agroalimentario, alineada...

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Objetivos: Programar, coordinar y controlar la producción vitícola, en la que se incluyen la elaboración de destilados, vinagres y otros productos derivados. Programar las operaciones de estabilización y crianza de vinos y derivados. Programar y supervisar...

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En el ámbito de las industrias cárnicas, es necesario conocer los diferentes campos de las industrias cárnicas, dentro del área profesional cárnica. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para llevar a cabo los diferentes...

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