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Másters de restauración

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EDUCA BUSINESS SCHOOL
EDUCA BUSINESS SCHOOL | Máster online
Objetivos: Aplicar técnicas sencillas de regeneración, elaboración y presentación de platos combinados y aperitivos sencillos, a partir de la información suministrada, siguiendo los procedimientos adecuados y cumpliendo las normas de manipulación de alimentos...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster en Lleida
de la calidad en productos de heladería unidad didáctica 3. Desarrollo de procesos de aprovisionamiento interno y regeneración de materias primas
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960 € 480
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | Máster online
transnacionales UNIDAD DIDÁCTICA 4. PROCESO DE CONSTITUCIÓN DE UNA EMPRESA 1. Obtención del certificado de razón social 2. Fijación del capital social de la empresa
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1.520 € 680
MASTERS HOSTELERÍA
MASTERS HOSTELERÍA | Máster online
Objetivos: Aprender y dominar las técnicas básicas de la pastelería y la repostería, como la preparación de masas, cremas, tartas, postres y decoración de pasteles. Requisitos: No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación...
Descuento Lectiva
1.520 € 380
MASTERS HOSTELERÍA
MASTERS HOSTELERÍA | Máster online
Objetivos: El objetivo de este programa es que conozcas y aprendas sobre la identificación y características de la harina, de las esencias y de los colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues, confituras y mermeladas, la caracterización y clasificación...
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1.520 € 395
SEFHOR
SEFHOR | Máster online
En SEFHOR – Sociedad Española de Formación apostamos por un método de estudio alternativo a la metodología tradicional. En nuestra escuela de negocios es el propio alumno el encargado de organizar y establecer su plan de estudio. Este sistema le permitirá...
Descuento Lectiva
1.440 € 360
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Máster a distancia
Objetivos: Permite conocer la organización y planificación de catering, el servicio de catering, la logística del catering, el plan de trabajo del servicio de catering, el protocolo y tratamientos de persona, el protocolo básico y normas de comportamiento...
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1.560 € 780
ESNECA BUSINESS SCHOOL
ESNECA BUSINESS SCHOOL | Máster online
Objetivos: Con este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir las competencias profesionales necesarias para realizar y/o dirigir las operaciones de elaboración de masas de panadería y bollería y las competencias profesionales necesarias...
Descuento Lectiva
1.520 € 380
ESNECA BUSINESS SCHOOL
ESNECA BUSINESS SCHOOL | Máster online
Objetivos: A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá obtener una visión de las competencias profesionales necesarias para realizar y/o dirigir las operaciones de elaboración de masas de panadería y bollería y las competencias...
Descuento Lectiva
1.520 € 380
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Máster a distancia
Objetivos: Permite conocer la maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración de helados, las materias primas más utilizadas para la elaboración de helados, el desarrollo de procesos de aprovisionamiento interno y regeneración de materias...
Descuento Lectiva
1.360 € 680
Euroinnova International Online Education_
Euroinnova International Online Education_ | Máster online
Objetivos: Analizar y diseñar procesos de puesta a punto, servicio y cierre en el restaurante, identificando cada una de sus fases. Diseñar procedimientos de presentación y servicio de elaboraciones culinarias así como de acabado de platos a la vista...
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2.495 € 1.895
Euroinnova International Online Education_
Euroinnova International Online Education_ | Máster online
Objetivos: Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía. Mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector. Contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895
ESNECA BUSINESS SCHOOL
ESNECA BUSINESS SCHOOL | Máster a distancia
Objetivos: A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá obtener una visión de la manipulación de alimentos en el sector de la panadería y pastelería, la alimentación saludable, alteración de los alimentos, conocimiento y diferenciación...
Descuento Lectiva
2.380 € 595
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Máster online
Objetivos: Aprender el paso a paso para la elaboración de postres y helados Seleccionar adecuadamente los insumos y materias primas necesarios y de alta calidad Garantizar un producto final excepcional, con base en las características organolépticas...
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1.360 € 680
MASTERS HOSTELERÍA
MASTERS HOSTELERÍA | Máster online
A quién va dirigido: Este programa formativo está indicado para estudiantes o actuales profesionales del sector de la hostelería, restauración y turismo con interés en especializarse en la cocina profesional y en la gestión de equipos de trabajo en este...
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2.380 € 595
ESNECA BUSINESS SCHOOL
ESNECA BUSINESS SCHOOL | Máster online
Objetivos: A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá obtener una visión de la manipulación de alimentos en el sector de la panadería y pastelería, la alimentación saludable, alteración de los alimentos, conocimiento y diferenciación...
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2.380 € 595
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO | Máster online
¿Buscas ampliar tus oportunidades profesionales en este ámbito? ¡Tenemos una propuesta para ti! En esta oportunidad el portal académico de Lectiva.com tenemos el agradado de presentarte el novedoso y completo Máster en Controler y Gestión en Restauración...
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2.080 € 520
Universidad Anáhuac de Cancún
Universidad Anáhuac de Cancún | Máster en Cancún (México)
. Franquicia en la industria de alimentos y bebidas. Gestión de procesos en negocios de alimentos. Higiene y seguridad de los alimentos. Ingeniería del menú

4.910
Ostelea Online
Ostelea Online | Máster online
El sector de hostelería y restauración se ha convertido en uno de los motores de la economía mundial, no sólo por la cifra de volumen de negocio que genera sino por su valor añadido. Conlleva un alto grado de especialización, el cual comienza con en el...

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Escuela Des Arts
Escuela Des Arts | Máster online
DE PRIMER NIVEL DE EQUIPOS Y MÁQUINAS MÓDULO 9. PREPARACIÓN DE LA MASA MÓDULO 10. PROCESO DE ELABORACIÓN EN PANADERÍA Y BOLLERÍA MÓDULO 11. ELABORACIONES
Descuento Lectiva
1.520 € 380