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Cursos de restauración

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ESNECA BUSINESS SCHOOL
ESNECA BUSINESS SCHOOL | Máster online
Objetivos: A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá obtener una visión de la manipulación de alimentos en el sector de la panadería y pastelería, la alimentación saludable, alteración de los alimentos, conocimiento y diferenciación...
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2.380 € 595
Escuela Des Arts
Escuela Des Arts | Máster a distancia
PARTE 1 ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS, DECORACIÓN Y ENVASADO EN PANADERÍA Y BOLLERÍA UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS EN PANADERÍA Y BOLLERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. ELABORACIÓN DE CREMAS...
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1.520 € 380
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Escuela Des Arts | Máster a distancia
3. TÉCNICAS DE VENTA APLICADAS A CHARCUTERÍAS Unidad didáctica 1. El proceso de compra. Consumidor en charcuterías Unidad didáctica 2. El proceso
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del mercado. UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL PROCESO DE COMPRA. CONSUMIDOR EN PANADERÍAS 1. Proceso de decisión del comprador. 2. Roles en el proceso de compra. 3
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y protección. MÓDULO 3. TÉCNICAS DE VENTA APLICADAS A PANADERÍAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL PROCESO DE COMPRA. CONSUMIDOR EN PANADERÍAS 1. Proceso de decisión
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ESNECA BUSINESS SCHOOL
ESNECA BUSINESS SCHOOL | Máster online
A quién va dirigido: El presente curso está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así como a nivel personal, en la adquisición de conocimientos relativos a los productos hortofrutícolas, así como la...
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Grupo Método
Grupo Método | Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online gratuito en dirección de cocina de la Convocatoria Turismo 2021, dirigida a trabajadores del ámbito sectorial del turismo. Este curso está subvencionado por el Servicio Público de Empleo Estatal y podrán acceder a él aquellas personas que...

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Carval Formacion sl | Curso a distancia
e inconvenientes de la utilización del frío en bollería Introducción Ventajas e inconvenientes de la utilización del frío en bollería Compra-venta de productos

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería | Curso online
Requisitos: - Estar en posesión del título de Bachiller o declarado equivalente. También titulados en Bachillerato europeo y en Bachillerato internacional, o equivalentes a títulos de bachiller de sistemas educativos de estados miembros de la Unión Europea...

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Pontificia Universidad Javeriana - Educación Continua
Pontificia Universidad Javeriana - Educación Continua | Curso online
El crecimiento del turismo en el país ha motivado la apertura de restaurantes temáticos en diferentes hoteles, la creación de emprendimientos gastronómicos, la entrada de grandes cadenas de restaurantes en ciudades intermedias y la aparición de diferentes...

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Curso online
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Alium Formación
Alium Formación | Curso online
La correcta dirección de la cocina juega un papel determinante para que un establecimiento de restauración alcance sus objetivos. Para llevar a cabo su gestión y organización es necesaria una buena formación. A través de Lectiva.com, se te ofrece la posibilidad...

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Instituto Micromat
Instituto Micromat | Postgrado online
Objetivos: Gestionar adecuadamente las compras y organización del almacén. Aplicar adecuadamente los diferentes métodos de manipulación y conservación de los alimentos. Conocer la legislación vigente en materia de higiene, prevención y seguridad alimentaria...

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CURSOLINE
CURSOLINE | Ciclo formativo a distancia
España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastronomía, y, además, debido a la masiva incorporación de la mujer al ámbito laboral y a las demandas laborales, en la actualidad...

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CURSOLINE | Ciclo formativo online
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster online
de ventas 3.El departamento de compras 4.Planificación de controles y beneficios 5.Inventario físico mensual y cálculos mensuales de coste de comida 6

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Grupo SATTVA
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UD1. Cocina Moderna de Autor y de Mercado.1.1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna de autor y de mercado: identificación selección análisis valoración y utilización.1.2. Fundamentos. Características generales de estos tipos de cocina...

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Jobandtalent Academy
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-cafetería. 2. El ciclo de compra. El inventario permanente y su valoración: métodos de valoración de existencias. Negociación con proveedores. 3. Recepción

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Objetivos: - Organizar de forma eficaz la gran cantidad de variables de gestión que requiere un restaurante: cuantitativas, operacionales, marketing, compras, planificación de la oferta, etc- Proporcionar una serie de herramientas de gestión aplicables...

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