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Cursos de restauración

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Centro de Estudios Coliseum
Centro de Estudios Coliseum | Curso online
Diseñado para proporcionar a los profesionales del sector de la restauración las herramientas y conocimientos necesarios para identificar, gestionar y controlar alérgenos en los alimentos.
Descuento Lectiva
345 € 207
Centro de Estudios Coliseum
Centro de Estudios Coliseum | Curso online
Enfocar a los profesionales del sector de la restauración en las herramientas y conocimientos necesarios para gestionar de manera efectiva los alérgenos alimentarios. 
Descuento Lectiva
345 € 207
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución.Diferenciar las bebidas y alimentos de uso común en el bar describiendo sus aplicaciones variedades y cualidades.
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290 € 105
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Utilizar los equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas...
Descuento Lectiva
400 € 160
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con pescados crustáceos y moluscos. Analizar poner a punto y aplicar...
Descuento Lectiva
400 € 160
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con carnes aves y caza. Analizar poner a punto y aplicar las técnicas...
Descuento Lectiva
455 € 182
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Describir y desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en sala utilizando las técnicas más apropiadas para cada fórmula de restauración. Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de alimentos y bebidas más efectivas...
Descuento Lectiva
438 € 175
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto aplicando técnicas básicas de elaboración.Decorar el producto relacionando las diferentes elaboraciones y valorando los criterios estéticos con las características...
Descuento Lectiva
290 € 105
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de supervisar y desarrollar procesos de servicio en restauración. En concreto el alumno será capaz de analizar y desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio de alimentos y bebidas...
Descuento Lectiva
585 € 195
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de dirigir y gestionar un establecimiento de producción y venta de productos de pastelería. En concreto el alumno será capaz de: Desarrollar proyectos de negocios de pastelería con el objeto de analizar...
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624 € 208
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Objetivos generales: Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los...
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350 € 113
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Diseñar decoraciones con géneros y productos gastronómicos, aplicando técnicas gráficas y de decoración.
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109 € 69
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Utilizar equipos y útiles que conforman la dotación básica para la preparación de elaboraciones gastronómicas a la vista del cliente de acuerdo con sus aplicaciones y en función de un rendimiento óptimo. Identificar las materias primas alimentarias de...
Descuento Lectiva
109 € 87
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Analizar y diseñar procesos de puesta a punto, servicio y cierre en el restaurante, identificando cada una de sus fases. Diseñar procedimientos de presentación y servicio de elaboraciones culinarias así como de acabado de platos a la vista del cliente...
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130 € 90
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
1. La cerveza y su evolución. 2. Ciclos de vida de la cerveza. 3. La cerveza de guarda. 4. La fecha de consumo preferente. 5. La sidra y su evolución. 6. Evolución de las bebidas espirituosas. 7. La madurez de las bebidas espirituosas. ...
Descuento Lectiva
109 € 87
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Analizar sistemas de aprovisionamiento de alimentos y bebidas y ejecutar las operaciones inherentes de acuerdo con los sistemas seleccionados Efectuar operaciones de almacenamiento manipulando de acuerdo con la normativa higiénico-sanitaria, tanto los...
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119 € 87
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Identificar los criterios y estilos arquitectónicos de diferentes entornos y aplicarlos a supuestos prácticos de adaptación de alojamientos rurales como alojamientos turísticos. Formular propuestas de adaptación de alojamientos rurales como alojamientos...
Descuento Lectiva
109 € 69
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Preparar y presentar desayunos, elaboraciones culinarias sencillas y platos significativos de la zona de acuerdo con la definición del producto y aplicando las respectivas normas de elaboración Diseñar y realizar decoraciones simples con géneros y productos...
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119 € 77
Instituto Superior Ateneo
Instituto Superior Ateneo | Curso online
- Método flexible: El alumno podrá avanzar en la cursada de su programa formativo y juntamente con su tutor asignado, para que estudie a su ritmo, pudiendo así combinar sus estudios con su vida. Nuestra metodología es 100% online. - Bolsa de Empleo...

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INSTITUTO UTFORMA
INSTITUTO UTFORMA | Curso online
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