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Con el curso de cocina internacional, el alumno habrá adquirido los conocimientos relativos a Adquirir conocimientos de cocina internacional, centrándose en el ámbito europeo, americano, oriental y africano y, a su posible certificación.
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Diseñar y confeccionar menús y otras ofertas gastronómicas propias de la cocina vegetariana y nutricionalmente equilibrados.A quién va dirigido: Trabajadores por cuenta ajena, autónomos, fijos discontinuos en período de no ocupación o ERTE pertenecientes...
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