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Cursos de restauración

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Educar TV | Curso a distancia
Un curso para elaborar panes, pasteles, tortas y hasta churros con este curso aprenderá todos los secretos de la panadería y artesanal, como de la repostería artesanal. podrá elaborar panes sencillos, rústicos y facturas o bollería. también podrá elaborar...

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Educar TV | Curso a distancia
Un curso con 25 videos que le explican cada secreto de la profesióncon este curso aprenderá todo lo que necesita saber para trabajar fabricando pan en una panadería o para instalar su propio negocio. aprende cómo hacer panes artesanales, pan de campo...

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Educar TV | Curso a distancia
Requisitos: Usted también puede hacerlo, capacitándose en su hogar. No importa su edad. No necesita estudios previos.

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Educar TV | Curso a distancia
Un curso muy necesariocon este curso aprenderá desde las normas básicas para cocinar tortas, qué utensilios y herramientas se emplean para la elaboración, pasando por las técnicas básicas, hasta la preparación de turrones, praliné y merengues. también...

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Educar TV | Curso a distancia
Un curso para lucirsecon este curso aprenderá todos los secretos de la decoración de comidas, tanto para preparaciones dulces como saladas. podrá decorar tortas con mazapán, con glasé real y pastillaje. podrá decorar muñecos para coronar un pastel de...

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Educar TV | Curso a distancia
Un curso de especialización dinámico y fácilcon este curso aprenderá a elaborar pizzas, salsas, rellenos y pastas de todo tipo. no sólo aprende la preparación, también aprende la cocción y presentación de los platos. ventajas este...

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Educar TV | Curso a distancia
Un curso imprescindible y lucrativocon este curso aprenderá a preparar blinis de todo tipo, hasta con caviar, crepes, quiches, huevos rellenos, nachos, pizzetas, tarteletas, wonton y hasta sushi. ventajas este curso es ideal para...

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Educar TV | Curso a distancia
Un curso para lucirsecon este curso aprenderá a preparar decoraciones con crema, con cítricos, canastas que semejen el mimbre, frutas de mazapán, hojas, encajes, abanicos y hasta un papá noel de mazapán. ventajas este curso es ideal para quien...

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Educar TV | Curso a distancia
Un curso para lucirse con este curso aprenderá a preparar figuras de chocolate, adornos congelados y hasta cestas frutales. ventajas este curso es ideal para quien busca desarrollar su creatividad y expresar sus dotes artísticas...

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EDA - Educación Distancia Alternativa
EDA - Educación Distancia Alternativa | Curso online
¿Alguna vez has soñado con crear hermosas y deliciosas obras de arte comestibles? Ahora puedes hacerlo realidad con el curso de Decoración de Tortas, diseñado especialmente para aquellos amantes de la repostería y la decoración de tortas. En este programa...

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EDA - Educación Distancia Alternativa
EDA - Educación Distancia Alternativa | Curso online
Objetivos: Realiza un cambio de alimentación para el bienestar personal o compartir y dar talleres sobre la propiedades de la soja. Aprende a cocinar exquisitos y sabrosos platos !Requisitos: Ser mayor de 18 añosA quién va dirigido: A toda persona ,...

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Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
PARTE 1. MF1097_3 ADMINISTRACIÓN DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN EN RESTAURACIÓN UNIDAD FORMATIVA 1. UF1089 GESTIÓN DEL PROYECTO DE RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTUDIO DE VIABILIDAD DEL PROYECTO DE APERTURA DEL...

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
¿Duración? 10 clases (1 día a la semana) TEMÁTICA: Curso en el que recorreremos las distintas cocinas del mundo aplicando las técnicas básicas de la cocina moderna: el vacío, las bajas temperaturas, los sifones, los gelificantes, el nitrógeno… Un curso...

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Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Imparte: Juliana Perpén (Spicy Yuli)  ¿Qué prepararemos? Vindaloo de cordero Curry de langostinosThai Arroz al azafrán iraní Curry de pescado al estilo malayo

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Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Imparte: Jesús Almagro  ¿Qué prepararemos? Terrina de foie-gras Cataplana de peixe del algarve con espuma de cilantro Salmón a baja temperatura con emulsión de cítricos, eneldo y sakuras (interpretación nórdica) Strudel de manzana Ensalada de...

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Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Imparte: José Luque  ¿Qué prepararemos? Tierra de cebolla, queso de Cabra, aire de remolacha, hojas de la Huerta Espaguetis de espinacas, vinagreta ligada de remolacha, acelgas y mizuna, berberechos Minestrone texturizada, con aire de Parmesano Reggiano Tallarines...

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Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Imparte: Yuki Kobayaki  ¿Qué prepararemos? Edamame al anis estrellado y wasabi Arroz de sushi: nori maki y nigiri Gyoza de carne a la plancha Sopa de miso al estilo okinawa

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Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
¿Qué prepararemos? Ceviche de conchas Tiradito frito al revés Arroz chaufa Chupe de langostinos Causa limeña con muslitos de codorniz glaseados aceite de remolacha y aceitunas de botija y aguacate

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Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Imparte: Miguel de la Fuente  ¿Qué prepararemos? Pato pekinés Gambas agridulces Verduras al estilo de Sichuan Rollos de primavera Pan chino con anguila asada

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Imparte: Rita Sánchez  ¿Qué prepararemos? Mole Tortillas de maíz caseras (desde la raíz) Cochinita pibil al vacío Pescado envuelto en hojas de plátano, espuma de chiles y salsa de almendras Limas rellenas de coco

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