este curso ofrece...

• panes artesanales
• el pan
• pan de campo
• la harina
• pan árabe y pan de maíz
• elaboración del pan
• pretzels y pannetone navideño
• amasado y fermentación
• panes saborizados y bollos rellenos
• formación del pan
• roscón de pascuas
• el horneado
• pan de viena y lacteado
• pan rústico con masa base
• masa y membrillo para bollería
• pan rústico con levadura madre
• bollería de hojaldre
• pan rústico con levadura natural
• delicias de bollería
• pan de centeno
• galletas, torrijas y churros
• pan integral y con frutas técnicas básicas
• bizcochuelo clásico y merengues
• tiramisu
• pasteles y roscas
• bizcochos enrollados y mouse
• tartas y pasteles helados
• cheese cake y stroisel de limón
• pastas y scones

Los títulos privados no oficiales se entregan una vez completada satisfactoriamente la evaluación final, exclusivamente a los interesados que los soliciten con un costo adicional, dentro de los 12 meses de solicitados los materiales de estudio. Las entregas se efectúan en cualquier país del mundo que permita a sus habitantes la adquisición de materiales de estudio fuera de sus fronteras.

Todos los alumnos que completen satisfactoriamente los Trabajos Prácticos, pueden solicitar, abonando un costo adicional, efectuar una Evaluación Final a Distancia dentro de los 12 meses de solicitados los materiales de estudio.

La completan y la envían por Correo o por e-mail y, una vez corregida por los Profesores, recibirá el Diploma de Estudios en su domicilio.