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Cursos de restauración

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Grupo Método
Grupo Método | Curso subvencionado para trabajadores online
Conocer las ventajas e inconvenientes de la economía circular y el turismo circular, y las tecnologías aplicadas a ambos conceptos. Conocer las características, legislación y sistemas de producción de la restauración colectiva, así como la maquinaria...

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CAMPUS TRABAJADORES
CAMPUS TRABAJADORES | Curso online
En el módulo de elaboración de helados y sorbetes, los estudiantes aprenderán sobre los diferentes tipos y familias de helados, así como la elaboración de sorbetes, desde la formulación básica hasta la realización de helados y sorbetes innovadores. Se...

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Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
Utilizar los equipos máquinas utensilios utillaje y herramientas que conforman la dotación básica de los establecimientos de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.Realizar preelaboraciones de pastelería de múltiples aplicaciones...

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Psique Group & Business School
Psique Group & Business School | Curso online
Este Curso HOTR26 Servicios Básicos de Barra y Sala En Restauración le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de hosteleía y turismo. Con este CURSO HOTR26 Servicios Básicos de Barra y Sala En Restauración el...

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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO | Curso online
Objetivos: El principal objetivo es que adquieras las herramientas necesarias para desarrollarte como profesional en el área de la repostería. Requisitos: No se necesitan requisitos previos.A quién va dirigido: El Programa está especialmente diseñado...
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MARE NOSTRUM BUSINESS SCHOOL
MARE NOSTRUM BUSINESS SCHOOL | Curso online
¿Quieres ampliar tus oportunidades laborales? La oferta que Lectiva.com tiene para ti es justo la indicada, se trata del Curso Universitario de Especialización en Gastronomía y Cocina, un programa diseñado y avalado por Mare Nostrum Business School que...

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Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado para trabajadores online
¿Quieres introducirte en el mundo de la cocina creativa? ¿Te gusta la cocina de autor? Entonces este curso es para ti. Esta formación gratuita está pensada para ampliar tus horizontes culinarios elaborando nuevas recetas, fomentando tu creatividad y la...

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Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
Este conjunto de materiales didácticos se ajusta a lo expuesto en el itinerario de aprendizaje perteneciente a la Unidad Formativa UF1089 Gestión del Proyecto de Restauración, incluida en el Módulo Formativo MF1097_3 Administración de unidades de producción...

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Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
Este Curso INAF007PO ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE BOLLERÍA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias. Con este CURSO INAF007PO ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE BOLLERÍA el alumno será capaz...

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Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
Utilizar los equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de cocina de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.Caracterizar cortes y piezas y realizar las operaciones de preelaboración...

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Vive Formacion
Vive Formacion | Curso semipresencial
Este curso se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad INAF0108 Panadería y bollería, certificando el haber superado las distintas Unidades de competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales...

Precio a consultar
Grupo Método
Grupo Método | Curso subvencionado para trabajadores online
En este curso de Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos(80h) aprenderás técnicas de cocina para trabajar pescados, crustáceos y moluscos. Incluye un módulo obligatorio (10 horas) de Principios de la economía circular, su realización...

Gratis
Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
Supervisar la aplicación de las técnicas básicas de cocina para obtener elaboraciones culinarias básicas Poner a punto elaboraciones culinarias que resulten complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales o temporales

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Psique Group & Business School
Psique Group & Business School | Curso online
El curso HOTR16 Servicio de Comidas en Barra y Sala es una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. Este HOTR16 Servicio de Comidas en Barra y Sala otorgará al alumno la capacidad para llevar a...

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Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado para trabajadores en Zamora
En esta formación explicaremos todos los conceptos básicos de la elaboración de pan artesano y el empleo de levadura de panadería. Conocerás los distintos tipos de harina existentes para el mundo de la panadería. Por otro lado, aprenderás diferentes técnicas...

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GRUPO ATU
GRUPO ATU | Curso subvencionado para trabajadores online
Al finalizar el cursos de cocina creativa y de autor, el alumno habrá adquirido los conocimientos para crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento...

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Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
En el ámbito de la hostelería y el turismo, es necesario conocer los diferentes campos de la dirección y producción en cocina, dentro del área profesional de restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para...

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Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado para trabajadores online
Pasta, arroz, legumbres… La mayoría de los grandes y más famosos platos de nuestra gastronomía están hechos a base de estos ingredientes. ¿Quieres elevar tu nivel culinario y sorprender a todos con tus platos? Apúntate a este curso subvencionado de cocina...

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Psique Group & Business School. | Curso online
Si desea ser un perfecto ayudante de cocina y conocer todos los aspectos fundamentales de esta función este es su momento, con el Curso Online de Ayudante de Cocina: Práctico podrá adquirir los conocimientos necesarios para realizar esta labor de la mejor...

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INSTITUTO EXON
INSTITUTO EXON | Curso a distancia
vegana 5. Chefs de la cocina vegana UNIDAD DIDÁCTICA 2. MAQUINARIA, HERRAMIENTAS Y UTILLAJE UTILIZADO EN COCINA VEGANA 1. Maquinaria utilizada en la cocina

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