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Cursos de restauración

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Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con carnes aves y caza. Analizar poner a punto y aplicar las técnicas...
Descuento Lectiva
455 € 182
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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de supervisar y desarrollar procesos de servicio en restauración. En concreto el alumno será capaz de analizar y desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio de alimentos y bebidas...
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585 € 195
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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de supervisar y ejecutar las operaciones de acabado y presentación de productos de pastelería. En concreto el alumno será capaz de: Organizar el proceso de aprovisionamiento interno de géneros preelaboraciones...
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438 € 175
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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. En concreto el alumno será capaz de: Desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario instalaciones...
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455 € 182
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Desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario, instalaciones y equipos del bar-cafetería, para adecuarlo a la posterior realización del servicio.
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119 € 87
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Realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos de acuerdo con la definición del producto, aplicando normas de elaboración básicas.Identificar los métodos de conservación y lugares de almacenamiento adecuados para las elaboraciones y aplicarlos...
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290 € 127
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Formular propuestas de organización de medios necesarios para el montaje de servicios gastronómicos y eventos especiales en restauración, en el marco de sistemas organizativos preestablecidos.
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130 € 97
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Adquirir los fundamentos necesarios para la elaboración de platos combinados y aperitivos garantizando en todo momento la calidad del producto.
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418 € 167
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Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de preparaciones básicas de repostería y postres elementales.Analizar poner a...
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290 € 127
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias ensayando modificaciones en cuanto las técnicas forma y corte de los géneros alternativa de ingredientes combinación de sabores y forma de presentación y decoración. Evaluar la información...
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438 € 175
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: -Aprenderás a hacer tus propias tartas decoradas con fondant de forma sencilla. -Encontrarás toda la información de los materiales necesarios, conceptos básicos, distintas técnicas, y más de veinte recetas.

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EDA - Educación Distancia Alternativa
EDA - Educación Distancia Alternativa | Curso online
¿Alguna vez has soñado con crear hermosas y deliciosas obras de arte comestibles? Ahora puedes hacerlo realidad con el curso de Decoración de Tortas, diseñado especialmente para aquellos amantes de la repostería y la decoración de tortas. En este programa...

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Educar TV
Educar TV | Curso a distancia
Un curso para lucirse con este curso aprenderá a preparar figuras de chocolate, adornos congelados y hasta cestas frutales. ventajas este curso es ideal para quien busca desarrollar su creatividad y expresar sus dotes artísticas...

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Educar TV
Educar TV | Curso a distancia
Elaboración de vinos de frutas especiales vino seco de manzanas y de peras Elaboración de vinos de uvas hidromiel espumante Elaboración de vinos de arándanos y bayas, vino de arándanos negros y rojos, vino de bayas del espino blanco Elaboración de...

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INSTITUTO SUPERIOR DE ENSEÑANZA
INSTITUTO SUPERIOR DE ENSEÑANZA | Curso a distancia
Este curso está diseñado para aquellas personas principiantes en el mundo de la pastelería, repostería y panificación, sin conocimientos previos; y que en base a este curso desean introducirse en este deleitoso mundo.Objetivos: Este curso te enseña a...

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Educar TV
Educar TV | Curso a distancia
Un curso para lucirsecon este curso aprenderá a preparar decoraciones con crema, con cítricos, canastas que semejen el mimbre, frutas de mazapán, hojas, encajes, abanicos y hasta un papá noel de mazapán. ventajas este curso es ideal para quien...

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Educar TV
Educar TV | Curso a distancia
Un curso para lucirsecon este curso aprenderá todos los secretos de la decoración de comidas, tanto para preparaciones dulces como saladas. podrá decorar tortas con mazapán, con glasé real y pastillaje. podrá decorar muñecos para coronar un pastel de...

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Formación Digital
Formación Digital | Curso online
de distintas elaboraciones culinarias 2.1. Estimación de las cualidades organolépticas específicas 2.2. Formas y colores en la decoración y presentación

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FAASE – Fundación Aparecida
FAASE – Fundación Aparecida | Curso subvencionado en Ampuero (Cantabria)
El objetivo es diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas.Objetivos: El objetivo es diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias,...

Gratis
FAASE – Fundación Aparecida
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El objetivo es diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas.Objetivos: El objetivo es diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias,...

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