Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: Aprender a organizar la cocina y conocer las funciones de cada persona. Saber almacenar y manipular correctamente los alimentos. Conocer todos los ingredientes y ayudar en la elaboración de platos.
189 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Curso a distancia
Objetivos: Los objetivos de nuestro Máster MBA en Dirección y Gestión de Bodegas para Restauración + Titulación Universitaria son muy claros y te ayudarán a formarte en restauración.Requisitos: No presenta requisitos.A quién va dirigido: Va dirigido aquellos...
Descuento Lectiva
1.950 € 1.695 €
1.950 € 1.695 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Cumplimentar documentaciones necesarias para efectuar procesos de aprovisionamiento interno Identificar zonas de depósito o conservación y justificar la elección de los mismos en función de los diferentes tipos de géneros Realizar aprovisionamientos...
Descuento Lectiva
109 € 69 €
109 € 69 €
Aranda Formación |
Curso en Madrid
¿Eres una persona interesada en el sector culinario? ¿Te gustaría focalizar tu estudio en el ámbito de la repostería? Si estás en esta situación, puedes formarte como repostero y conseguir el certificado de profesionalidad gracias a este curso que se...
Precio a consultar
Carval Formacion sl |
Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Definir los productos que ofrece la empresa en función de la estrategia escogida.
-Diseñar los procesos de producción y determinar la estructura organizativa y los recursos necesarios, según los objetivos de la empresa.
-Determinar la oferta...
849 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: Describir los distintos procesos de la gestión laboral y las características prácticas de los mismos. Acercar al alumno a los principales conceptos contables básicos. Realizar la comunicación interna entre el personal de la empresa utilizando...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
2.495 € 1.895 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Efectuar la conservación y almacenamiento de semielaborados y elaboraciones, identificando y aplicando los métodos de conservación y lugares de almacenamiento adecuados: - Atendiendo a su destino o consumo asignado.- Según la naturaleza de sus componentes...
Descuento Lectiva
119 € 77 €
119 € 77 €
Únicas Formacion Sl |
Curso a distancia
Objetivos: Te permite adquirir conocimientos en preparación del servicio y la restauración. Reglamento en la mesa. Trabajar según las normas de prevención y seguridad alimentaria. Conocer los alérgenos y la contaminación cruzada.Requisitos: No presenta...
Descuento Lectiva
296 € 151 €
296 € 151 €
Cámara de Comercio de Madrid |
Ciclo formativo en Madrid
1. CONTROL DE APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS • Selección de materias primas • Recepción de materias primas • Almacenamiento de materias primas
3.800 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Alcanzar tus metas mediante un aprendizaje ameno y flexible en Restauración con nuestro Master - EDUCA Online Master en Actividades Básicas de Restaurante y Bar + Titulación Universitaria.Requisitos: No se solicitan requisitos previos A quién...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
2.495 € 1.895 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Describir las elaboraciones de masas leudadas en bollería, clasificándolos de acuerdo con sus aplicaciones más usuales o procesos de realización.Deducir las necesidades de aprovisionamiento interno de materias primas para la realización de elaboraciones...
Descuento Lectiva
119 € 87 €
119 € 87 €
INENKA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
TEMA 2. FASES DE LA CATA DE VINOS TEMA 3. PRÁCTICA DE LA CATA, CONDICIONES AMBIENTALES Y FICHAS DE CATA TEMA 4. APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE VINOS
Descuento Lectiva
960 € 480 €
960 € 480 €
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar |
Máster en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Objetivos: El objetivo del máster es que los alumnos aprendan a aplicar las diferentes técnicas de cocción en función del tipo de cocina tradicional, moderna, de vanguardia y temática y las técnicas nuevas en cocina y en particular de la cocina molecular...
13.500 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
DIDÁCTICA 4. APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE VINOS Introducción. El aprovisionamiento externo. Elección de proveedores. Controles de calidad
Descuento Lectiva
1.970 € 985 €
1.970 € 985 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de elaborar y acabar platos a la vista del cliente.
En concreto el alumno será capaz de: Desarrollar el proceso de aprovisionamiento interno de equipos géneros y demás materiales necesarios para la realización...
Descuento Lectiva
438 € 175 €
438 € 175 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar el sector de la restauración y en particular la actividad de bar-cafetería considerando las relaciones de estos establecimientos con otras empresas.
Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un pequeño bar-cafetería utilizando los canales...
Descuento Lectiva
780 € 260 €
780 € 260 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de preparar y exponer elaboraciones sencillas propia de la oferta de bar- cafetería.
En concreto el alumno será capaz de: Caracterizar las materias primas alimentarias de uso común en las elaboraciones...
Descuento Lectiva
438 € 175 €
438 € 175 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Realizar las operaciones de preelaboración de diferentes géneros, en función del plan de trabajo establecido y de los chocolates que se vayan a realizar Analizar, poner a punto y realizar distintos procesos de ejecución de chocolates de forma que resulten...
Descuento Lectiva
438 € 175 €
438 € 175 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Realizar las operaciones de preelaboración de diferentes géneros, en función del plan de trabajo establecido y de los productos de confitería que se vayan a realizar Analizar, poner a punto y realizar distintos procesos de ejecución de productos de...
Descuento Lectiva
438 € 175 €
438 € 175 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Utilizar equipos y útiles que conforman la dotación básica para la preparación de elaboraciones gastronómicas a la vista del cliente de acuerdo con sus aplicaciones y en función de un rendimiento óptimo.
Identificar las materias primas alimentarias de...
Descuento Lectiva
109 € 87 €
109 € 87 €