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Con este curso vas a conocer las herramientas necesarias para aplicar las diferentes técnicas culinarias en la elaboración, presentación, conservación y regeneración de platos de la gastronomía italiana.A quién va dirigido: Trabajadores por cuenta ajena...
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Aprende cocina básica sin coste alguno con ILUNION Formación. Adquiere conocimientos sobre la organización de la cocina, el uso de maquinaria y la preparación de alimentos. Este curso gratuito te proporcionará las habilidades necesarias para trabajar...
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Este curso está dirigido a profesionales de la restauración y el turismo que quieran ampliar sus horizontes profesionales o mejorar su atención al público angloparlante. Te ayudará a mejorar tus habilidades, conocimientos, vocabulario y expresiones en...
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Curso online de cocina de caza, setas y trufas (40 horas) en el que aprenderás a implementar en las empresas del sector la oferta de nuevos productos (Setas, trufa y caza), usando la innovación y la tecnología como forma para ahorrar costes y mejorar...
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En este curso online gratis de Cocina creativa y de autor. ¡Aprende sobre innovación y creatividad aplicadas a la cocina!Objetivos: Crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando...
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Mejora tu alimentación con el curso gratuito de ILUNION Formación. Adquiere conocimientos básicos en dietética, técnicas de cocción saludables y la dieta mediterránea. Este curso te proporcionará las habilidades necesarias para preparar comidas saludables...
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Diseñar y confeccionar menús y otras ofertas gastronómicas propias de la cocina vegetariana y nutricionalmente equilibrados.A quién va dirigido: Trabajadores por cuenta ajena, autónomos, fijos discontinuos en período de no ocupación o ERTE pertenecientes...
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Curso online de Cocina vegetariana en restauración, en el que aprenderás a elaborar ofertas gastronómicas propias de la cocina vegetarianaObjetivos: Diseñar y confeccionar menús y otras ofertas gastronómicas propias de la cocina vegetariana y nutricionalmente...
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Con este curso de cocina creativa aprenderás a crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesario.A quién va dirigido: Trabajadores por...
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Este es un curso orientado a enseñar todos los aspectos de la cocina moderna, desde la cocina molecular, hasta la repostería artística actualObjetivos: Adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación...
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Sumérgete en el delicioso mundo de la cocina vegetariana con nuestro curso especializado en restauración. Aprende las técnicas culinarias innovadoras y creativas que transformarán ingredientes frescos en platos vegetarianos exquisitos.
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Curso online de Gestión en restauración y diseño en proceso de servicios (100 horas) en el que aprenderás a analizar los principales procesos de planificación y organización en el diseño de un servicio de restauración.
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Esta formación te enseñará los conocimientos básicos en dietética, productos alimenticios y técnicas culinarias saludables, con el fin de promover una alimentación equilibrada y prevenir problemas relacionados con la obesidad y otros trastornos nutricionales...
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Diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta considerando la política de precios y rentabilidad.A quién va dirigido: Trabajadores por cuenta ajena y autónomos.
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